我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的补脑美食汇~酱爆桃仁鸡丁~香酥滑嫩营养菜谱，营养吃出来。
1补脑美食汇~酱爆桃仁鸡丁~香酥滑嫩
1. 准备食材，鸡腿肉切块，加入料酒，淀粉抓均匀，桃仁去渣，蒜切小丁，葱切丝
2. 凉油放入桃仁炒香后捞出放凉
3. 底油放入鸡肉，炒至变色
4. 放入葱丝葱末，蒜，面酱翻炒
5. 放入鸡丁，料酒
6. 老抽一勺
7. 翻炒后再放入一勺料酒，盐少许，糖三小勺，大火翻炒至完全收汁
8. 淋少许名油出锅
