美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香浓布丁教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!
1香浓布丁
1.焦糖酱倒入模具中、 焦糖酱的做法详见焦糖酱u0026焦糖牛奶
2.牛奶倒入锅中
3.加入砂糖
4.小火加热、等砂糖融化后把锅从火上移开
5.鸡蛋打入盆中
6.鸡蛋打散、不要打发、用手持打蛋器打散就OK了~
7.把牛奶少量多次加入蛋液、
8.搅匀
9.加两三滴香草精搅匀
10.加鲜奶油搅匀
11.把液体过筛
12.注入耐热容器内
13.将容器的上半部包上锡纸、
14.烤盘倒入2CM左右的热水、
15.布丁放入烤盘、 放入预热好的烤箱、水浴法、 150℃、中层、30~35分钟
16.烤好后取出、放凉后放入冰箱冷却
17.装饰用的淡奶油打发至六分发泡
18.覆盖在布丁上
19.想不想来一口呢~
小贴士：加入鲜奶油、以展现出香浓的风味、由于脂肪含量高、所以烤的时候很容易烤焦、若有烤焦的迹象、请于中途用铝箔纸覆盖上去……君君图省事所以一开始就蒙上去了……
