西葫芦炒肉片怎么做最好吃

很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道西葫芦炒肉片食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。

1西葫芦炒肉片

1.里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

2. 西葫芦切薄片；

3.蒜切碎；

4. 锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；

5. 锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；

6. 将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。