在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐原味薯条合理营养搭配饮食。
1原味薯条
1. 第一步,土豆去皮,热水浸泡20分钟去多余淀粉;第二步,煮至八分熟,及水煮沸后三分钟,可根据个人口味在水里放些盐;第三步,沥水冷却后下冰箱冷藏20分钟,口感会更好;第四步,降油烧至七分热,筷子插进去有气泡说明温度刚刚好,翻转油炸五分钟左右,至土豆变色即可;第五步,装盘,配以番茄酱