学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以懒人版鸽子粥—捷赛私房菜教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1懒人版鸽子粥—捷赛私房菜
1.粳米洗净,加入1200毫升净水; 2. 盖好锅盖,按【自动】开机,按【MENU】选择【白粥底】功能,自动熬制白粥底;
3. 鸽子取胸脯肉,剔去筋和皮,切成比黄豆粒大一些比花生米小一点的丁,用盐腌制5分钟,加5毫升油拌匀后待用;
4.菠菜择净,另取锅加水并加几滴油烧开,把菠菜放入烫透后(大约焯烫15~30秒钟),捞出后切成细段; 5.土豆去皮切薄片,也用沸水煮3分钟; 6. 熬好的白粥底手动加热至再沸腾,迅即加入处理好的鸽脯肉并尽快拌匀,大火继续加热10~20秒钟至再沸腾,迅速关机;
7. 烹饪结束后放入菠菜、土豆、黑芝麻搅拌均匀后盛出即可。