今天小编分享的是美食菜谱频道的果仁法式乡村面包教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱果仁法式乡村面包是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1果仁法式乡村面包
1. 除葡萄干外,先加液体,再盐和蜂蜜,再面粉,最后面粉上挖个小洞倒入酵母,面包机选发面模式。 2. 在面包机第二次搅拌时倒入葡萄干和核桃肉
发面模式完成后取出面团,分成均匀的两团揉圆,盖湿布静置10分钟
烤盘铺上烘焙纸,每个面团擀成20cm*20cm的面片,从一侧卷起,封口朝下置于烤盘内,盖上湿布醒发40分钟
醒发好以后,筛上少许面粉,用锋利的刀小心割出表面纹路,此时面团很柔嫩,请温柔相待