上海最火的6大名菜，你都吃过几个，吃过3种以上都是美食家
今天带来网友投票最多的，上海6大名菜，你都吃过吗，吃过3种以上的都不是普通人。快来看看吧！内容已经整理在下方
一、上海红烧肉
上海人是非常喜欢吃红烧肉这道菜的。红烧肉的口感：软糯香咸，肥而不腻，入口即化，非常好吃。
二、上海八宝鸭
八宝鸭是很多上海人的年夜饭都会有的大菜，寓意是五谷丰登，非常好的寓意。
三、八宝辣酱
八宝辣酱色泽艳丽光亮，是从炒辣酱改良而来的，里面食材丰富，同时呈现出辣鲜而味甜的口味，是非常受人欢迎的
四、上海糖醋小排
糖醋小排是上海本帮菜的一道经典特色名菜，来上海必吃尝，它鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间、红亮油润，相当开胃，好吃到根本停不下来
五、上海油爆虾
这道菜也是我家餐桌上出镜率很高的一道菜，用鲜活的小河虾经过热油爆香后.色泽亮红.壳脆肉嫩.个个饱满弹牙.回味无穷
六、上海白斩鸡
白斩鸡是上海菜的传统名菜，它用的是正宗的三黄鸡制作，这种鸡肉质比肉鸡嫩，做出来的鸡肥嫩鲜美。“说起白斩鸡，要数小绍兴”，小绍兴饭店做的白斩鸡当属上海白斩鸡一绝。
#那些到岁数才知道的事#
有一次去上海，上海朋友带去最正宗的酒楼吃本帮菜，满满的一大桌，吃完就吐了
