啤酒红烧肉怎么做好吃？今天美食菜谱频道教大家做此美味，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，喜欢的赶紧学起来吧!
1啤酒红烧肉
1. 少肥多瘦的肉(五花肉也可以)切方块焯一下水。洗净。(我家不太喜欢吃肥肉所以选这种瘦肉多的来做)
2. 准备啤酒一瓶。
3.葱，姜，辣椒。切好。
4. 油热放入姜片，辣椒，花椒，小火煸香，继续放入肉块，翻炒。
5. 放一片香叶。
6. 放一勺老抽。
7. 翻炒。
8. 放盐。翻炒。
9. 放两勺白糖。翻炒。
10. 放入啤酒，以淹没肉为准。
11. 放入葱段。小火煮约40分钟。
12. 煮至汤汁几乎干了就熟了，最后转中火翻炒收汁。
13. 来碗米饭，开吃。^﹏^
