美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家蒜茸虾皮蒸南瓜教程，绝对不要错过噢!
1蒜茸虾皮蒸南瓜
材料
小南瓜半个，蒜茸，虾皮若干，蒸鱼豉油
做法
1.南瓜洗净去皮切薄片装盘，虾皮用温水泡一泡，蒜茸切好备用
2.锅内放少许油烧热，放入蒜茸虾皮爆香，淋点蒸鱼豉油炒匀出锅
3.放在南瓜片上，入蒸锅大火蒸15分钟即可
2金银蒜蒸南瓜
材料
南瓜适量去皮切长方片、蒜蓉2匙、虾干（或虾米）少许泡软
做法
1- 虾干沥干剁碎、蒜蓉用少许盐、糖、鸡粉拌匀
2- 用少许油将一般蒜蓉和虾干碎爆香即为熟蒜，
3- 再和生蒜蓉一起拌匀即为金银蒜
4- 将金银蒜均匀铺在南瓜上，
5- 用大火蒸8～10分钟，取出浇上适量滚油和生抽趁热吃 ，完成品！
3南瓜虾皮汤
材料
南瓜400克，虾皮20克，葱花，调味料：盐，鸡精
做法
南瓜去皮去瓤，切成块，炒锅加少许油烧热，放入南瓜翻炒两下加水（喜欢喝荤一些的汤就加高汤）大火煮开，南瓜煮熟时，加盐，葱花，虾皮，鸡精
4蒜蓉蒸南瓜
材料
南瓜1斤，蒜蓉适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4.将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分钟即可。
5蒜茸开边蒸大虾
今天又吃虾了，老是白灼好像没什么新意，那就蒸吧，呵呵！其实，按还是比较吃的清淡的，白灼最能体现虾的鲜味。
材料
大虾250克，蒜茸，精盐，味精，盐
做法
1.洗净对半切开。
2.将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，精盐、味精，淋上盐， 入锅猛火蒸五分钟就好。
3.好了。
