琳琳带五岁儿子去吃自助餐，不成想孩子不仅拿了一桌子东西吃不完，还打烂了叠一起的五个瓷碟，最后被罚款了200元。
好好的聚餐，没成想就这样被儿子给破坏了！旁边还有人起哄说孩子吃相太难看！
有个五百强企业的朋友也提过，公司一个刚入职的新人，因为吃相太难看，没过试用期就被公司解雇了。他简历漂亮极了，名牌大学毕业，项目经验丰富。然而在一个饭局中，他高谈阔论，唾沫星子横飞，视其他客人为无物，令人大失所望。虽然他能力优秀，但是不懂得尊重别人，没有教养，于是工作也没了。
没想到，餐桌礼仪竟然这么重要，它不仅体现一个孩子的素质与教养，还关系着孩子的工作及未来。
世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”
餐桌上的礼仪，与一个人自小所受的家庭教育密切相关。所以，父母要重视，并从小教育孩子餐桌礼仪。
结合绘本的生动情节，让孩子知道这十二项基本餐桌礼仪
可以结合《皮皮豆豆在餐厅》这个绘本里几个生动形象的情景，和孩子讲述这五大基本餐桌礼仪，这会让孩子有代入感，更容易融进生活。
1、餐桌礼仪一：不要在餐盘中翻来翻去。
皮皮在拿食物的时候，夹起来海鲜闻了下味道，不喜欢又把海鲜重新放下。
孩子吃饭时，是不是喜欢用筷子在餐盘里翻来翻去，找自己喜欢的菜来吃。这是不是很失礼？
2、餐桌礼仪二：等到所有人入座再开始吃饭，有长辈等长辈先开动。
闻到烤肉的味道，皮皮着急地跑到其他客户的前面，把自己的盘子递过去接肉。
孩子吃饭时，有没有在饭菜上桌时就偷吃？或者没有等人齐，不等长辈，自己就先吃。
3、餐桌礼仪三：不霸占食物，不要一次取食太多。
看着这个也想吃，看着那个也想吃，皮皮不停地往自己的盘子里装食物，不一会食物就堆成一座小山，根本吃不完。
孩子吃饭时，看到自己喜欢的食物，就会把食物揽到面前，并不停地往自己的碗里装。有的小孩甚至还会上手去抓、吐口水等，让别人无法再吃。还有的孩子不停地往自己碗里夹菜，最后吃不掉就倒掉了、浪费食物。
4、餐桌礼仪四：就餐时不能满餐厅乱跑，坐下后不可换座位。
皮皮去拿食物的时候，跑来跑去撞到了一位叔叔，被叔叔批评了，他马上给叔叔道歉。
孩子吃饭时，是不是喜欢在家里跑来跑去，老人也不停地追着喂饭。
5、餐桌礼仪五：不要随意挥舞餐具，不用时安全放置。
皮皮拿了太多食物，见到爸爸妈妈回来，不小心撞到桌子，盘子都掉落到地上了。
孩子吃饭时，是不是会经常乱动餐具发出各种声音，有时候还会敲打、挥舞餐具，把餐具给打坏？
除了绘本里的这五大餐桌礼仪，我们可以延展下知识，教会孩子更多的基本用餐礼仪。
6、餐桌礼仪六：不要大声喧哗。
小朋友吃饭时大声喧哗，会影响到其他用餐的人。在家里吃饭或在餐厅用餐，需要在自己的座位文明用餐。
7、餐桌礼仪七：不要在吃饭时大声吧唧嘴。
子曰：食不言，寝不语。吃饭时不讲话不发声自古便是一种传统礼仪，父母要教育孩子吃饭的时候细嚼慢咽，尽量闭着嘴，喝汤时也尽量不要发出声音。
8、餐桌礼仪八：不要一边吃饭一边干别的事情。
吃饭时也尽量营造一个安静的环境，提醒孩子不要边吃饭边看电视、玩玩具等。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机。
9、餐桌礼仪九：不要伸手越过餐桌去取食物。
告诉孩子，如果有想吃的食物，或者想拿的东西，可以请旁边的人帮忙，千万不要直接伸手去拿。
10、餐桌礼仪十：保持自己的餐盘整洁。
不要认为反正有服务生收拾，就随意乱夹乱放，搞得自己的餐面一片狼藉，给别人造成不必要的麻烦。
11、餐桌礼仪十一：打喷嚏时要用纸巾捂住鼻子、侧过身子。
不要对着饭菜打喷嚏，有可能会弄到食物里，影响饭菜的卫生和别人的食欲。
12、餐桌礼仪十二：用餐结束时，记得把椅子还原。
教会孩子用餐后将椅子整齐放好，防止占用过道绊倒他人。
用餐结束后，让孩子向长辈打完招呼再离席；向准备用餐的人道谢。
养成文明用餐的好习惯，为什么这么重要？
弟子规里言，或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
这是要求吃饭时让长辈先动筷子，就坐时让长辈先入座，走路时让长辈先行，晚辈随后。
这样的要求与社会的要求是一致的。毫不夸张地说，孩子真正的教养在饭桌上。孩子在饭桌上的行为，体现了父母的素质。餐桌是重要的社交场合，餐桌礼仪的培养是必须的。
良好的餐桌礼仪不仅是对社交礼仪的了解，也是对别人的尊重。
养成文明用餐的礼仪习惯，对孩子的成长有这三大作用。
1、孩子会显得更有教养
父母的言行举止对孩子有着潜移默化的作用，父母在餐桌上彬彬有礼，孩子也一样。反之，亦然。
有个朋友去他一个搭档家里吃了一顿饭，就决定了以后不再和他合作。他的搭档非常奇怪，经过一再了解，发现是自己的儿子吃饭的时候总是不停地闹腾导致的。
不重视孩子不良用餐习惯的父母，就是不重视孩子的教养，这就间接反应了父母的素质。
2、孩子会更加乐观、自信
有个六岁出头的小男孩，吃饭的时候，骨头渣子都小心地吐到纸巾上；夹菜从来只夹面朝自己那一边的菜，喝汤时抿着嘴，没有一点声音，细嚼慢咽，优雅得像个小王子。
同桌的大人、小孩都很喜欢他，纷纷赞美他。这样更有利于孩子的社交，让孩子养成自信、乐观的性格。
3、孩子沟通能力更强，情商更高。
从小让小孩习惯餐桌文化，懂得跟人沟通的乐趣，这样可以锻炼孩子的口才，让孩子更擅于表达。此外，孩子的性格也会更开朗、外向，不仅只是顾着自己吃饱，还懂得观察每个人的喜好，提高自己的情商。
如何培养孩子养成良好的餐桌礼仪
吃是孩子的本能，每个孩子有不同的“吃相”。
每个孩子的吃相，不是即兴表演，而是一个家庭长期熏陶的结果。孩子良好的用餐礼仪主要是从平时的用餐中培养成而成。
1、给孩子立餐桌规矩
很多父母都会抱怨孩子吃饭的问题，不要说礼仪了，连把饭吃饱都很难。这么不会吃饭的孩子，进了幼儿园怎么就改变了呢？
幼儿园的孩子吃饭基本都是独立完成的。老师盛好饭菜，每个人都乖乖地吃，没有一个到处乱跑。而且有的孩子还很有竞争意识，不仅吃得快，还吃得干干净净。
为什么孩子在家和在幼儿园，会有这么截然相反的表现呢？
那是因为父母不仅没有给孩子立餐桌的规矩，还经常破坏规矩。
孩子6岁之前就要给他们立规矩，而餐桌礼仪就是立规矩的一种。在孩子有餐桌坏习惯时，像浪费粮食、不尊重长辈、吃饭三心二意等不对的行为时，父母要让孩子认识到这样是不对的，并协助孩子纠正过来。
在一餐一饭的日常生活中给孩子培养礼仪，不仅仅是这些规矩本身，而是要通过这些细小的行为，告诉孩子们一种与他人、与社会相处的模式，并通过这些获得自信和他人的尊重。
在立规矩时，父母可以通过讲故事的方式让孩子明白，怎样是对的，怎样是错的。也可以用孩子喜欢的卡通形象、英雄形象，让孩子愿意去成为他自己心目中更好的人。
2、父母以身作则，给孩子做个好榜样
学龄前孩子的最大的特点就是模仿，从周围环境中模仿观察到的现象或人，尤其会模仿父母的一言一行。
所以要让孩子养成良好的餐桌礼仪，首先父母就要做好示范，有良好的餐桌礼仪。此外，在生活中再适当地规范孩子的言行举止，这样孩子的餐桌礼仪就会慢慢养成。
3、抓住孩子两个敏感期，让孩子养成好习惯
吃饭与睡觉一样，都是孩子与生俱来的能力。如果孩子不懂得使用这项能力，那肯定是我们的教养方式出了问题。
在培养孩子餐桌礼仪，可以抓住这两个敏感时期，这样会事半功倍。
（1）自主用餐的敏感期
孩子2岁时会经历秩序敏感期，会有尝试自己用餐的意愿。在宝宝产生秩序感的第一时间，父母可以为孩子培养一系列良好行为习惯，帮助形成良好的自我形象，包括餐桌礼仪。
这个时期，父母千万不要担心孩子弄得到处都是，还坚持自己喂饭。一定要引导好孩子，让孩子自己尝试吃饭。即使孩子做得不好，也可以耐心地给孩子试错的机会。
（2）长幼秩序意识建立的关键期
长幼秩序的用餐礼仪关乎品德教育。在孩子刚懂事时就培养这方面的意识，好品格才会犹如与生俱来一般。若有长辈在场，一定要等长辈先坐定，先动筷子。这体现了中国人尊重长者的传统。
《厨房的哲学家》一书里，法国作家布里亚·撒瓦兰提到一个有意思的洞察：“与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣。”
一家人一起吃着美味的食物，一边聊天，这是很美好的时光。所以，教孩子餐桌礼仪的时候，不要急于求成，可以循序渐进。
我是妮可妈咪，有一个2岁的儿子，多平台原创作者。成为妈妈后，坚持学习育儿知识，坚持分享宝宝的护理技巧及教育知识，与您共同成长，一起成为更好的父母。
今日话题：你家孩子开始立餐桌规矩了吗？
