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从吃饭看人品 从小教会孩子正确的餐桌礼仪

时间:2019-07-18 19:40:59

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从吃饭看人品 从小教会孩子正确的餐桌礼仪

一个人的行为举止可以在自我意识的提醒下刻意纠正一部分,但潜意识的行为举止却纠正不了,因为一个人的习惯很难改变,习惯决定一个人的思维,一个人的思维会产生在自己的行为当中,而从一个人的行为举止又可以看出一个人的人品。

今天去亲戚家看望老人,我看到一个老人独坐村口,眼巴巴地看着来回的车辆,眼含泪花,让人看了不由得心生可怜。进门我就问大姨,她说:“这个老人可怜,全是她咎由自取,她从小太宠着孩子了。当孩子小的时候,她每天都是让孩子吃完,她自己才吃孩子剩下的,长久下去,孩子就不知道去考虑母亲,所以她现在孤身一人,也得不到孩子的关心和照顾。”

是啊!生活处处有学问,大家在聚餐时,不知大家是否遇到过这种情况,一个人在吃菜时,只挑自己喜欢的食物,他还一直在菜盘里来回地扒拉着找自己喜欢的食材,他甚至一直不让大家转动餐盘,只为了守着自己的食物,这样的人,大家虽在吃饭时不会说什么?但之后大家都不会和他深交。

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当一个人只顾着自己吃,不懂得分享,他就是一个自私自利的人,凡事只想着自己,他的职业生涯也不会有很大的提升,因为他没有顾全大局的意识,怎么会具有领导能力呢?

所以为了让我们的孩子长大后,孩子孤身在外少一些碰壁,我们应该从小就要教育孩子正确的就餐礼仪,好孩子都是从小教育和引导的好。

现在我们一起来学习下中西方的就餐文化,因为餐桌礼仪( table manners)在中西方文化中的差距也是很大的:

中国的就餐礼仪:第一,用餐时须微温尔雅,从容而坐,不能急躁,在餐桌上不能只顾自己,要关心他人,尤其左右两侧的;

第二,不要在餐盘里来回翻动食物,更别用嘴咬或舔筷子;

第三,不要将筷子竖直插在饭碗上,也不要把筷子交叉放在桌子上;

第四,吃饭尽量不要发出声响,更不要用筷子敲打桌盘;

第五,入座姿势要端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,不得将手放在邻座椅背上;

第六,口内有食物,应避免与他人交谈。

西方的就餐礼仪:

第一,使用刀叉要注意左叉右刀规则,左手食指按在叉子把上,右手食指按在刀背上;

第二,吃某些食物时,需要把叉子反过来比如吃豌豆时用刀把豆子拨到叉子上,然后用又子把豆子送到嘴里,又比如吃面条要用叉子把面条缠在叉子上,然后送入嘴里。吃中餐时,我们需要把碗拿起来,用筷子将饭送到嘴里,但在西方餐桌上,绝不能把盘子或碗拿起来;

第三,用刀叉时需注意把胳膊肘尽量靠近身体,动作尽量小,以避免影响他人。有时主人会主动把盘子拿起来,递给客人,请客人自己拿菜。自己取完后应该把盘子递给旁边的客人。如果要拿离自己比较远的菜或者黄油,不要站起来伸手,而要请对面的客人递过来。吃饭声音要尽量小,尽量不要发出餐具的叮当声。吃东西时,不要一次吃太多,以免嘴里很满,从而显得不文雅;

第四,中国人习惯是如果菜掉在桌子上,一般不再拣起来吃,但在西方应该拣到盘子里吃下。吃剩的鸡骨头和渣滓放在自己的盘子外缘,不能放在桌子上,更不能丢在地上。主菜吃完后要把刀叉并在起,斜放在盘子里。

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