【肉丝青椒炒土豆丝】1、土豆青红辣椒里脊肉都切丝备用2、里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。3、炒肉丝，肉丝炒好后盛出备用。4、热油大...
1肉丝青椒炒土豆丝
1.土豆青红辣椒里脊肉都切丝备用
2.里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。
3.炒肉丝，肉丝炒好后盛出备用。
4.热油大火炒土豆丝。
5.土豆丝炒1分钟后放入青红辣椒丝。
6.然后放入肉丝翻炒，放盐拌均匀，撒上鸡精。
7.炒好后装盘就可以上桌啦！
2青椒肉丝土豆丝
1.肉丝
2.把土豆切片
3.然后切成丝
4.把锅里面放油
5.把肉丝翻炒
6.放蒜片
7.放生抽
8.放土豆丝煸炒一会
9.放青辣椒
10.炒到快熟放葱花
11.出锅
3青椒炒肉丝
1.准备好所有的食材，木耳提前泡发。
2.里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3.泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。
5.炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
6.锅中再加少许油爆香葱姜。
7.倒入木耳和青椒翻炒。
8.加入生抽和糖。
9.再加少许盐翻炒均匀。
10.把肉丝倒入混合翻炒。
11.淋入适量的香油。
12.翻炒均匀关火。
4青椒豆干炒牛肉丝
1.把牛肉洗净，切丝，青椒切蒂，去籽，洗净后切丝。胡萝卜洗净切丝，豆腐干切丝
2.牛肉丝放入小碗中，加盐，料酒，水淀粉，一小半蛋液腌制15分钟左右
3.在准备一点姜丝和少许水淀粉
4.锅中倒入油烧热，放入牛肉丝滑炒，然后捞出沥油
5.锅中放入姜丝炒香，喜欢吃辣的可以在加些辣椒丝，再放入胡萝卜丝超出红油
6.再放入豆腐干丝，青椒丝，牛肉丝，拌炒均匀后加入酱油，少许盐，炒至水分快收干时，加入水淀粉勾芡即可
