,最热门的纪录片是《夜宵江湖》。在电影中,“最江湖”城市是给定的南宁。在晚上的南宁的街道中山路中,香港电影是由视感——火热的、情感的、英雄般的,就像这个城市字符。
拥有最多江湖气的城市终于在12月遇到了拥有最多江湖气酒的粱大侠。关键人物是我们的主人公-梁玺。
他身上有几个标签:葡萄酒科班生,90后,梁大侠。
这是南宁梁大侠的故事。
一个
90后葡萄酒理科生
初遇粱大侠
我的名字是梁玺。我出生于1992年。我是土生土长的南宁人。
因为家里有一个葡萄酒俱乐部,我也可以说是一个“酒二代”。该校还报考了西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄酒专业,可以说是我国葡萄酒-我也是葡萄酒理科生中最好的学校和专业。
毕业后,我回到南宁从事餐饮,葡萄酒销售。
11月,我的朋友(现在是粱大侠南宁的股东)来俱乐部吃饭,提到了粱大侠这瓶酒,并给我看了傅一般品牌故事片《北漂江湖梦》。
我其实不太喜欢武侠小说,但短片中提到的“中国白酒大多数都希望居于庙堂之高”,“中国白酒,正在失去对年轻一代的吸引力”立刻打动了我。
我马上在网上买了粱大侠,还买了几瓶目前销售的青年酒进行评估比较。我请了一些朋友们过来吃晚饭,最后反馈说粱大侠葡萄酒确实很有竞争力-我能感觉到它的喉咙很轻但并不罕见,回味是丝绸甘甜,这和我以前接触过的小酒完全不同——小酒大多是针对不喝酒或很少喝酒的年轻人的,口感和回味都很差,很难满足经常喝酒的人;但酒的颗粒明显芳香醇厚。后来才知道,这是国家评酒大师特制的软高粱酒。是一种老酒,香味浓郁,添加在香型酒的酒体中。
所以,在12月2日凌晨,我飞到北京,见到了傅的总经理。很快决定签约粱大侠南宁市场的代理。
二
启动市场
站稳脚跟,稳扎稳打
12月中旬,货物被送到南宁市场。我和合伙人一起为人员、材料、车辆等做了一些准备工作,赞助了几次行业年会,并改造了一家江湖酒吧。虽然我们很匆忙,但我们在餐饮有一些扫街商店。
很快就要到元旦了,又会流行起来。餐饮商店将关闭,消费者将待在家里,这对商业有很大的影响。但我们并没有放弃,而是一直准备在市场运作后重返工作岗位。我们开始建造“粱大侠江湖酒友会”并赞助一些活动。
团队直到4月15日才正式复工。目前,已经摆了一个月的货物有一些意想不到的阻力。一些餐饮企业对疫病后市场缺乏信心,由于天气逐渐炎热,不愿意进货。但我们坚持要稳扎稳打。我们应该先接触市场。我们相信,只要有人每天喝粱大侠,有人知道粱大侠,就会有越来越多的人喜欢它。
我们与“星舟便利店”高端便利店合作,支持万科房地产,使粱大侠扩展到万科社区;同时,我们还学习了“再过一个年”在其他市场的活动,努力欣赏和提供饮料,还与南宁知名烧烤和小龙虾合作店内,如爸爸油炸料理、野街烧烤等,我们有信心改变一些人的消费习惯。闲暇时间时光我们会约上三五个兄弟,一起烧烤,聊聊最江湖的小龙虾,喝最具侠义气质的粱大侠,好好聊聊生活!
我们已经和电台和新媒体谈过合作事宜,并将在6月份推出一些线上宣传和线下活动。
三
建立情感组织
几个股东对我很信任。我会把手术完全搞定的,等我有好的资源的时候再介绍我。目前,整个运营团队基本上是95人,我对团队的要求是:年轻、精力充沛、吃苦耐劳、能干。我根据公司的要求建立“情义型组织”,每个人都更有信心专注于事情。
从五月起,我们每晚都在城里的餐饮大街上。只要有客人,我们就免费一个一个地去斟酒。我们赢得了很多球迷。我们非常喜欢我们的发光瓶和赞美粱大侠葡萄酒。
我希望我们能花点时间让粱大侠品牌在当地的形象越来越有特色,让越来越多的商店开始倡导我们的葡萄酒,不仅因为葡萄酒好,也因为我们团队的“侠气”。
四
忠于质量
先喝酒,然后开火
我平时喝得很多,但也很频繁,一周至少喝三次,而且大部分聚会都是和朋友一起,偶尔做点品酒,跟顾客一起品酒。过去,朋友们喜欢在聚会上喝啤酒。在南方,天气很热。
但现在,我要带你去喝粱大侠,毕竟市场和消费习惯都在喝酒,就算你看着我的脸,喝一瓶两粱大侠,然后换成啤酒,我也会高兴。正如傅总所说,“好酒是醉,让消费者喝我们的产品,是树立质量信誉的第一步,好信誉是产品最好的宣传。”。
最近比较有趣的一件事是:上个月,我朋友的生日,白葡萄酒用了粱大侠。我们有晚罚的习惯。另一个朋友迟到了。他不能喝啤酒,所以他有尝试的态度。他罚了一(两)杯粱大侠,这是直接喝酒的速度。在他面前,他的眉头紧锁,他自言自语道:“即使很难喝,我也会干掉的。”。但喝完酒,他笑着高兴地说:“咦,这个酒好喝,今晚就喝粱大侠了!”那天晚上,他喝了2斤4两大侠!4个发光瓶!
虽然我终于喝醉了,但第二天早上7点就起床了。我肯定我没有头痛!
五
自然背书
请叫我梁大侠
五年的酒业经验,我学会了葡萄酒、威士忌、啤酒、白兰地、鸡尾酒,但从未认真想了解白酒。不是因为酒难,而是因为酒文化让我觉得传统和束缚。大多数人不去认真品尝白葡萄酒,而是效仿其他人。领导说好酒就是好酒,大广告、大吹牛就是好酒。
而粱大侠就像一条清澈的小溪。它的品质颜值和文化点燃了我心中即将熄灭的蜡烛,让我把酒洒在年轻一代人中间,又有了期待。
我的姓氏是梁,这也是这酒吸引我的原因之一。是不是梁玺“粱大侠”是本命的代言和这酒的本色?
我希望很长一段时间,人们看到我时会大叫“梁大侠”!
当我学习的时候,我喜欢玩游戏。当时,我是《英雄联盟》。我曾经带领球队赢得了全国大学生联赛的亚军。毕业后,工作越来越忙,玩游戏的时间越来越少,放松的方式变成跑步、游泳打高尔夫。做完梁大侠之后,我继续锻炼,每天微笑,乐观地面对生活,并尽力去感染我的朋友。
我认为粱大侠句子“有朋友,共走江湖”可以唤醒很多人心中的江湖梦。其侠义的勇气和侠骨柔情,追求自由、自由和真性情,是一瓶鼓励年轻人奋战的好酒。
在签署合同的那天,我在朋友圈中写了一条消息:
我偶然遇到傅总,知道他有一个儿子,名叫梁大侠。乍一看,他们很高兴和对方交谈。他们拍手起誓:
逃离舒适,逃离安逸,大侠,一起走向江湖。
粱大侠来到了南宁,而梁大侠在南宁中。