不晓得大家平时喜欢吃鸡腿吗？我家里经常做鸡肉，尤其是每次做鸡肉的时候，我爸爸妈妈都会把鸡腿留给我，或者把鸡腿单独的切出来，然后单独的锁鸡腿给我吃，有的时候我们炖鸡的话就把鸡腿弄出来，这样的话，平时做一个鸡腿饭，或者用来红烧鸡腿都是挺好吃的。
这不，今天我跟我表妹在说话的时候，她其实还在上学，因为最近马上要考试，所以她一直在准备，然后她最近因为觉得毛概很难复习，觉得很很痛苦。然后就来跟我聊天。反正就是跟我诉苦，最后还是我跟她说。
我说我给你做顿好吃的饭吧，然后让你放松一下，这个时候她就很快乐的屁颠儿的跑去找她的男朋友去吃饭了，然后他们去吃大餐就不理我了，其实对于我这个单身的人来说，你的表妹拉着她的男朋友在你面前秀恩爱，非常的扎心，是不是觉得很无语，然后我当然也不能那样了，我回家赶紧用吃来补回我的损失。
一开始是不知道想吃什么的，然后我去家里看了看，发现我家里还有很多的鸡腿，这个时候正好可以利用鸡腿来做个我以前经常想吃的饭呢，以前我爸妈经常给我做，就是红烧鸡腿了，然后正好我发现我昨天晚上做的米饭，还有剩下的半锅，正好拿来一起用，这个时候我的天才就表现出来了，想想当时爸爸妈妈是怎么做的，然后简单的一思考就开始做了，我觉得做出来的味道还是可以的。
做的就是红烧鸡腿饭，首先我们准备剩下的米饭，鸡腿，姜片，葱花，先准备好锅倒进去油，等油温上来之后，把鸡腿放在锅里面炸一下，炸到金黄的颜色，然后捞出来我们再另一个锅加上料酒，在锅里面放上一些老抽，最后再放上一些盐，适当的话可以放上一些白糖，然后把我们已经炸过的鸡腿放在锅里面，给鸡腿上一下颜色让锅里面的资料充分站在鸡腿上面，然后我们在锅里面加上适当的清水，不要没过鸡腿就可以。
然后切一些葱倒在锅里面，大约炖半个小时左右的时候就可以打开锅盖看一下，然后等到汤汁变浓了之后可以焖两分钟，然后就可以盛出来了，这个时候再做一碗米饭，跟米饭搭配起来特别的好吃，而且颜色非常的鲜艳，单单看着就已经流口水了，不说了，我要去吃了。
