春天,一个适合旅游的季节,幼儿园自然也少不了春游。上周末,学校组织孩子们春游,风和日丽,要在公园野餐,除了零食之外,每位家长都要准备一些便当,拿过去相互分享。春游对于家长来说,并不是带上孩子去旅行那么简单,不仅要考验体力,还要考验厨艺。好在平时我热爱厨房,喜欢做菜,勉强准备一些便当,给孩子们带过去。
春游
天气晴好,老师组织完集体活动后,差不多就中午了,到了共同分享便当的时间,心理还蛮忐忑,不知道自己做的怎么样。不过平时常做给孩子吃,都很符合她的口味,我想孩子们口味大抵都差不多。可当我拿出来分享的时候,我的顾虑全部打消了。幼儿园春游,给女儿做了这些便当,家长们赞不绝口,孩子们抢着吃。一份炸鸡排,一份寿司,还准备了自己榨的新鲜的果汁,都很受孩子们欢迎。
春游
香蕉酸奶草莓汁
【食材】
2根香蕉,200毫升酸奶,5个草莓,50毫升凉开水。
【做法】
香蕉去皮切小块,草莓洗干净去蒂后切小块。酸奶倒入果汁机,香蕉块和草莓块一起倒进去,加入适量的水,榨2-3分钟就可以了。我家果汁机比较小,分两次榨的,榨了两果汁杯,带了一次性杯子,孩子们都很爱喝。
香蕉酸奶草莓汁
炸鸡排
【食材】
鸡排4块,约800克左右,番茄酱2小包,食用油200毫升。
【做法】
鸡排4块,提前一天晚上用料酒、姜片、胡椒粉、食盐、鸡精、白糖少许的淀粉,一起抹均匀后用保鲜膜密封,放在冰箱里面腌制一晚上。第二天取出后,先粘上一层淀粉,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅大火炸,油要没过鸡排,大火炸4-5分钟,期间翻面2次,就可以出锅了。出锅后冷至不烫手,切成长条,抹上番茄酱,就可以装入便当盒了。
炸鸡排
寿司
【食材】
400克剩米饭,半根黄瓜,半块土豆,半根胡萝卜,2个鸡蛋,适量的番茄酱,沙拉酱,少许的食盐和白糖。
【做法】
2个鸡蛋加入少许的食盐搅拌均匀,用平底锅少油煎鸡蛋饼,纯鸡蛋的鸡蛋饼,出锅后切成长条。土豆和胡萝卜切条,下锅煮3分钟,捞出过冷水,沥干水分备用,黄瓜切条备用。米饭加入少许的食盐和白糖,戴上一次性厨房手套,抓至米饭入味均匀。紫菜铺开,寿司卷帘放在底层,先把米饭放在紫菜上面,铺均匀后,把黄瓜条,鸡蛋饼条,胡萝卜土豆条一起放在寿司的卷的开头部分,抹上一些沙拉酱和番茄酱,卷起来切好就可以了。
寿司
水果捞
【食材】
红心火龙果1个,干果适量,蔓越莓干,芒果2个,西瓜2块,酸奶100毫升,冰块适量。
【做法】
火龙果去皮切块,芒果去皮切块,西瓜切块。简单版的,把水果切块后,放入便当盒中,上面放入适量的蔓越莓干和干果,然后把酸奶倒进去,加入适量的冰块,就可以了。
水果捞
以上就是女儿春游我准备的便当,到分享午餐的时间了,孩子们看到就高兴的不得了,不一会的功夫,我们带的便当全部吃掉了,家长和幼儿园老师对我赞不绝口,孩子们也阿姨长阿姨短的叫个不停。作为厨娘,最开心的莫过于看到做的美食被大家喜爱,被大家一扫而空,成就感爆棚。
幼儿园春游,给女儿做了这些便当,家长们赞不绝口,孩子们抢着吃。本文由甜妈美食日记原创,未经允许,感谢您的阅读,喜欢可以点关注哦,下方点赞、留言互动,分享你会做的便当,相互学习,共同成长,谢谢您的支持。