菜心瘦肉粥，菜心瘦肉粥的家常做法？小编知道不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天美食菜谱小编就教大家菜心瘦肉粥的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和我学起来吧！
1菜心瘦肉粥的做法步骤
1. 把所有材料切丁调味，生菜切丝，粥好放下去所有材料，大再煮2分钟。ok
2菜心瘦肉粥的做法步骤
1. 瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~
2. 菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒
3. 节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~
4. 先放腌好的瘦肉~
5. 等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~
6. 中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)
7. 舀出。可以享用啦~
8. 肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~
小贴士
可以随意搭配任何肉类。个人比較喜欢鱼片、猪肝瘦肉、海鮮等生滚粥，鲜甜可口又健康有益~
3菜心瘦肉粥的做法步骤
1. 首先，把米洗好，把水全部倒干净，放入少量的油去腌。然后放一边备用
2. 菜心用水泡在盆里备用
3.猪肉洗干净，用在大碗里，放入油，盐，酱油，白胡椒粉。生粉去腌，20-30分钟。
4. 准备另一个锅，加水煮沸。倒入腌好后的猪肉。滚了立刻关火捞出。
5. 往装有米的锅倒入水，份量自己斟酌，然后中火煮。时不时搅拌一下。
6. 泡好菜心后。洗一两遍，尽量把沙子和农药冲走。然后取一小捆（或者每次拿四条）。用切肉用的大刀在板子上把菜切成薄一点的片状。全部切好备用
7. 等到米煮烂了一点。就可以倒入猪肉了。边煮边搅拌。煮到米烂的七七八八的时候就可以放菜了。放下去之后滚了两遍就可以加盐吃了。夏天必备哦！我每次都可以吃四五碗！
小贴士
配上 学生榨菜一流哦！！
