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海鲜豆腐煲基本做法

时间:2023-07-04 12:43:46

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海鲜豆腐煲基本做法

海鲜豆腐煲,看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食,是不是感觉很有成就感呢?今天我带来的海鲜豆腐煲希望大家喜欢。

1海鲜豆腐煲的做法步骤

1.西兰花洗净,鱿鱼雕花,胡萝卜切片,香菇泡好,鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。

2. 热锅下油,加入豆腐煎至两面焦黄。

3. 锅里下油,加入葱花爆香,之后加入香菇胡萝卜。

4. 加入鱿鱼片炒熟后取出,以免太老。

5. 加入火腿炒香。

6. 加入鱼片,西兰花,盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿,加入勾芡好的芡粉,加盐出锅。

2海鲜豆腐煲的做法步骤

1. 海鲜类;

2. 豆腐和配菜还有胡萝卜;

3. 豆腐切小块放淡盐水浸泡一会;

4. 放油锅里煎至两面微金黄;

5. 鲜虾去壳去虾肠虾线;鱿鱼治净切花刀后切小块;解枊切段;

6. 把鱿鱼和虾焯一下水;

7. 西兰花切小朵;胡萝卜去皮切片;姜切小片葱切小段;

8. 菇去根洗净焯水;

9. 锅中加油,下姜片、葱白炒出香味,下蟹味菇、鱿鱼和虾炒匀;

10. 加入胡萝卜和豆腐,加盐和蚝油调味;

11. 把材料转入锅煲,倒入鸡汤,小火煲10分钟;

12. 然后加上西兰花、蟹枊和葱,再盖上煲2分钟就可以了。

3海鲜豆腐煲的做法步骤

1. 各种材料

2.煎豆腐

3. 把虾稍微炒一下,出锅放鸡肉(鸡肉提前加一点盐和淀粉抓一下),放洋葱大蒜炒一下加胡萝卜一起翻炒

4. 放生抽,耗油,一点糖,加豆腐一起炒

5. 放入虾仁,倒少许水

6. 最后加鱿鱼和甜豆,(甜豆要提前抄下水),加少许鸡精,水淀粉勾芡,加点香油

7. 美味营养

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