海鲜豆腐煲,看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食,是不是感觉很有成就感呢?今天我带来的海鲜豆腐煲希望大家喜欢。
1海鲜豆腐煲的做法步骤
1.西兰花洗净,鱿鱼雕花,胡萝卜切片,香菇泡好,鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。
2. 热锅下油,加入豆腐煎至两面焦黄。
3. 锅里下油,加入葱花爆香,之后加入香菇胡萝卜。
4. 加入鱿鱼片炒熟后取出,以免太老。
5. 加入火腿炒香。
6. 加入鱼片,西兰花,盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿,加入勾芡好的芡粉,加盐出锅。
2海鲜豆腐煲的做法步骤
1. 海鲜类;
2. 豆腐和配菜还有胡萝卜;
3. 豆腐切小块放淡盐水浸泡一会;
4. 放油锅里煎至两面微金黄;
5. 鲜虾去壳去虾肠虾线;鱿鱼治净切花刀后切小块;解枊切段;
6. 把鱿鱼和虾焯一下水;
7. 西兰花切小朵;胡萝卜去皮切片;姜切小片葱切小段;
8. 菇去根洗净焯水;
9. 锅中加油,下姜片、葱白炒出香味,下蟹味菇、鱿鱼和虾炒匀;
10. 加入胡萝卜和豆腐,加盐和蚝油调味;
11. 把材料转入锅煲,倒入鸡汤,小火煲10分钟;
12. 然后加上西兰花、蟹枊和葱,再盖上煲2分钟就可以了。
3海鲜豆腐煲的做法步骤
1. 各种材料
2.煎豆腐
3. 把虾稍微炒一下,出锅放鸡肉(鸡肉提前加一点盐和淀粉抓一下),放洋葱大蒜炒一下加胡萝卜一起翻炒
4. 放生抽,耗油,一点糖,加豆腐一起炒
5. 放入虾仁,倒少许水
6. 最后加鱿鱼和甜豆,(甜豆要提前抄下水),加少许鸡精,水淀粉勾芡,加点香油
7. 美味营养