白菜肉末虾米粉丝煲的做法

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1白菜肉末虾米粉丝煲的做法步骤

1. 白菜切片用油盐炒软

2.猪肉末用油生抽生粉拌匀腌10分钟以上

3. 虾米和粉丝泡软

4. 热锅落油爆香姜蒜，放虾米炒香后再放肉末炒碎

5. 落炒软的白菜，按自家口味放盐和砂糖，炒匀

6. 放适量的水煮滚

7. 煮滚后倒进砂煲中小火炆至白菜软身

8. 白菜炆软后加入粉丝煮1~2分钟洒上葱花关火即可

2圆白菜鸡蛋粉丝的做法步骤

1. 原料：圆白菜，鸡蛋，粉丝

2. 粉丝泡软，鸡蛋加入盐和料酒打散

3. 圆白菜切成细丝

4. 锅中热油，倒入蛋液煎熟

5. 将煎好的鸡蛋切成丝

6. 锅热油，爆香葱丝

7. 放入圆白菜翻炒

8. 圆白菜炒软后放入泡好的粉丝

9. 放入生抽

10. 用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀

11. 放入鸡蛋丝

12. 放入盐

13. 继续用筷子抖散抖匀就可以了

14. 开吃啦

小贴士

放入粉丝之后就不要用铲子了，要用筷子才方便操作哦。

3简单白菜素炒粉丝的做法步骤

1. 白菜切丝，菜梗部分切细点，这样炒起来容易熟

2. 葱姜切碎

3. 龙口粉丝15分钟凉水泡软

4. 开炒！煸香葱姜

5. 放白菜翻炒

6. 白菜炒软后放老抽、糖，生抽、粉丝

7. 翻炒片刻盖锅盖焖煮1分钟左右，就可以起锅了

8. 出锅！

9. 装盘，灯光下很美，嘿嘿

10. 开吃！