“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。美食小编今日要为大家分享懒人炸酱面的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!
1懒人炸酱面的做法步骤
1.牛肉、洋葱切丁、额、其实、我觉得、还是猪肉好吃、但是家里没有猪肉了、、、其实、用大葱也很好、但是、家里大葱也没有了、额、真无语了、还切成这样,拍成这样,真难看
2. 热锅凉油、再直接扔进去牛肉、炒啊炒、可以多炒会儿、怕不熟、炒到变色干缩一点
3. 洋葱扔进去、继续炒、看吧、牛肉都变色了、就是这样
4. 炒成这样就差不多了、嘎嘎、开始下一步了、下一步很奇葩
5. 不是说好了、把鸡蛋提前炒了或者搅拌嘛、这个懒东西直接闹锅里了、顿时我就惊呆了、好吧、听他说、懒得闹了、就这样、真懒、马上翻炒、翻炒
6. 加入豆瓣酱、继续翻炒、不要糊了、翻炒、如果过于稠、可以加点酱油、啦啦、炒呀炒
7. 我们用的就是这个酱、但是、豆瓣酱很多的、大家自由选择
8. 炒到香、可以加点香菜、渣厨必备哇、很香
9. 成品、哇嘎嘎、绝对不是正宗炸酱面、但是绝对简单、绝对好吃
小贴士 油别放太少了 牛肉不易熟、多炒会儿 酱别糊了
2懒人炸酱面的做法步骤
1. 1五花肉切成小块.
2黄瓜切丝,生姜切片,大葱切葱花,
3锅底放少许油,油热倒入五花肉翻炒,加入酱油,甜面酱,豆瓣酱,
4加入少许的淀粉,汤汁成糊,
3懒人炸酱面(两人份)的做法步骤
1. 茄子切丁。(可以换成韭菜(切成小段))
2. 推荐买这种香辣酱!做下比豆瓣酱好吃。我今天买的那家没有买的。所以用了豆瓣酱
3. 油八成热倒入肉末翻炒
4. 肉末炒白后倒入红色袋子的香辣酱一袋
5. 此刻的大酱均匀的裹着肉。我们需要翻炒翻炒。如果干可以倒入一汤匙水。在翻炒一两分钟。做到这个步骤其实就可以了。但是我还喜欢添点蔬菜。推荐添韭菜。今天没买所以换成了茄子
6. 倒入茄子翻炒。茄子吸油。如果还是太干就建议倒点水。翻炒至茄子变软。如果你放的是韭菜段就只用翻炒三十秒就好
7. 炒好的酱
8. 成品
4懒人炸酱面的做法步骤
1. 大家原谅我吧,真的太饿了。所以没有步骤图。
1黄瓜切丝,猪肉土豆切成丁。备用。少量葱花备用。
2锅里放入适量的油(如果怕糊的话可以多放一点油,做完之后可以滤出来,不耽误第二次食用。)用葱炝锅,放入切好的肉丁加少许料酒,翻炒。待颜色发白后放入切好的土豆丁(也可以放洋葱丁,蘑菇丁,茄子丁等等。)。
3待土豆熟后,放入豆瓣酱翻炒。(根据个人喜欢的粘稠度加适量的水。)翻炒至香味儿扑鼻就好啦(此时也可以放打散的鸡蛋后不停搅拌,鸡蛋入锅即熟。。)
2. 做酱的时候可以煮面条。这两样差不多一起好就可以一起吃啦。酱的话一次可以多做点儿放入冰箱里。夏天不愿做饭的话可以拿出来用微波炉热一下吃。(这样才是懒人炸酱面嘛哈哈哈!)