黑芝麻馒头的做法其实非常简单。美食网美食提供黑芝麻馒头的做法大全，黑芝麻馒头的家常做法，提供黑芝麻馒头的做法建议，教你黑芝麻馒头怎么做，黑芝麻馒头怎么做好吃。黑芝麻馒头的做法简单易学，让你快速学会
黑芝麻馒头的做法
步骤1. 用少许开水，将奶粉冲散。
步骤2. 待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟。
步骤3. 用料理机将黑芝麻磨成粉。
步骤4. 将面粉放入酵母奶粉容器中。
步骤5. 加入黑芝麻粉。
步骤6. 逐次加入水，用力将面粉揉成光滑的面团（做到容器光洁，手光洁，以及面团光滑），静置20分钟。
步骤7. 将面团扯成小剂子，并且逐个揉匀，最后整理成光滑生坯。
步骤8. 在蒸锅内放好水，在蒸隔上刷薄薄的一层油后，将生坯放入蒸隔，每个留足够的空间间隙。50分钟后，视其发酵至2倍大，开火蒸制。
步骤9. 蒸20分钟后关火，再焖5分钟，即成。（中途不可开盖和散火）
