芝麻洋葱乌冬面的做法其实非常简单。美食网美食提供芝麻洋葱乌冬面的做法大全,芝麻洋葱乌冬面的家常做法,提供芝麻洋葱乌冬面的做法建议,教你芝麻洋葱乌冬面怎么做,芝麻洋葱乌冬面怎么做好吃。芝麻洋葱乌冬面
芝麻洋葱乌冬面的做法
步骤1. 洋葱切片(实际上一炒就成了丝);大蒜切末;
步骤2. 热锅凉油,加入适量橄榄油,下入洋葱中小火煸炒均匀;
步骤3. 加入蒜末,煸炒均匀;
步骤4. 加入少许盐,煸炒均匀;
步骤5. 继续煸炒至洋葱变软,并微微发黄,关火;
步骤6. 将芝麻酱、酱油、香油和醋一起放进大碗,并加入适量凉开水;
步骤7. 搅拌均匀,成顺滑的酱汁;
步骤8. 加入炒好的洋葱备用;
步骤9. 将乌冬面入沸水锅中煮熟,煮的时候加少许盐;
步骤10. &捞出略沥干水分;
步骤11. 趁热放进酱汁中;
步骤12. 拌匀,撒上熟芝麻粒,即可。 芝麻洋葱乌冬面烹饪技巧
1、我用的是干乌冬面,如果用水浸的乌冬面,按说明书试用即可。
2、还可以搭配些黄瓜、胡萝卜什么的,营养就更好了。