吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！小编今天给大家讲解土豆豆角焖面的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！
1土豆豆角焖面的做法步骤
1. 把豆角土豆分别切成条 滚刀块五花肉切条 葱姜蒜切片辣椒切段 花椒适量
2. 油锅烧热 把辣椒葱姜蒜花椒爆香放入五花肉
3. 加入土豆豆角翻炒 适量倒入生抽老抽盐
4. 加水没过食材 (水太少容易糊锅)
5. 把面条铺在食材上 盖上锅盖 焖到汁收干
6. 完成
2土豆豆角焖面的做法步骤
1. 豆角洗净掰成小段，土豆切小块
2. 面条，这里选用稍微粗一丢丢的面，过水煮成半熟，略带硬心
3. 葱花爆香炒五花肉，加适量酱油加入土豆豆角翻炒
4. 加水沫过豆角炖煮约五分钟大火，开锅后乘出两大勺约一碗水
5. 将面条捞入豆角水中过一下，转小火继续炖煮豆角土豆至基本熟透加盐鸡精调味
6. 将浸泡过豆角调料水的面条平铺在菜上，倒入碗中的水，炖煮至面熟透，大火收干汤就好啦
3土豆豆角焖面的做法步骤
1. 准备原材料，土豆削皮切成滚刀块，豆角去筋掰成段，五花肉切成片，葱姜切成丝。锅烧热加油，炒香葱姜，辣椒八角，加入五花肉翻炒，七成熟加入适量的生抽、老抽、盐老抽多放点容易上色，所有调料都在这个时候放全。翻炒一分钟加入土豆豆角翻炒三分钟。
2. 翻炒三分钟加入适量的水，烧开后转中火煮
3. 土豆炖软后，把水面均匀的铺在上面，盖上锅盖，中火焖七八分钟，中间如果汤干了，可以从锅圈倒点水进入，别太多。
4. 汤干了，面也熟了，搅拌均匀装盘即可。
5. 成品
