咖喱土豆鸡腿饭，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。咖喱土豆鸡腿饭给你不一样的美味。鸡腿可以换成其他部位的肉，换成其他猪肉牛肉也可以。我用的是绿辣椒咖喱酱，如果用红辣椒咖喱酱能好看一些。以下用量食量小的请全部减半。
1咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤
1. 米饭四两煮的同时，鸡腿洗净，用刀划几条口，土豆洗净去皮切条，大蒜切沫，大火水烧开后同酱油，味精，鸡精，食盐，白砂糖，十三香，花椒一同加入，转小火煮20~30分钟至剩余少许汤汁。
2. 米饭煮熟后盛碗，鸡腿和土豆条码好，剩余汤汁浇上去。
3. 锅内倒入少许豆油，油开之后加入咖喱酱，同时加入少许刚才煮好的土豆条，然后加少量水，不断搅拌将咖喱酱和土豆条化开，粘稠之后关火浇在米饭、鸡腿和土豆条上。
4. 这张图是咖喱土豆牛腩饭
5. 这张图是红咖喱土豆鸡翅饭
小贴士
关键就在于熬咖喱酱的时候要加一点土豆块并搅碎，让酱的口感变得更粘稠更沙。
2咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤
1. 准备的材料
2. 先放小米椒，然后是鸡腿，然后在放萝卜和土豆，还有洋葱。放点生抽，加点水盖锅。最后放咖喱。
3. 然后放在饭上，就是咖喱土豆鸡腿饭。
3马莎文咖喱烤鸡腿#长帝烘焙节#的做法步骤
1. 鸡腿去骨，用盐、鱼露、黑胡椒粉腌制1小时。
2. 把腌制好的鸡腿卷起来，用棉线捆扎好定型。
3.烤箱180度预热，在预热期间，我们找一个煎锅加热，倒入食用油，油热后把鸡腿放进去略煎一下，煎到表面变色即可。烤箱预热完成后，放入煎好的鸡腿，烤15分钟。
4. 在烤鸡腿的同时，我们来制作咖喱酱汁。洋葱切碎，胡萝卜、土豆切2厘米见宽的小块。加热炒锅，放入黄油，等黄油融化后倒入洋葱炒香，加胡萝卜、土豆块翻炒，倒入马莎文咖喱，椰浆，大火煮开后小火慢炖20分钟，直到土豆绵软为止。
5. 把烤好的鸡腿取出来，剪开棉线，切片，淋上做好的咖喱酱汁就可以开动啦~(≧▽≦)/~
