菲斯，是摩洛哥最早建立的阿拉伯城市，距今已有2800多年的历史，摩洛哥人视这里为伊斯兰教的圣地之一。
菲斯是至今世界上仅存不多的，仍旧保留了阿拉伯鼎盛时期的地方。
自古以来，这里就是北非地区最大的商贸中心和交通要道。东面，富庶东方的丝绸、瓷器由中东不断运来，南面，驼铃声中，阿拉伯商队跨越撒哈拉沙漠进入北非，北面，则把汇总在这里的货物运到丹吉尔港口，杨帆出海运往欧洲大陆。
古老的布日卢蓝门是进入老城区的入口。
这座18世纪翻新过的仿古城门，因菲斯标志性特色的蓝色花纹而闻名。
走进菲斯古城，时间仿佛被凝固了一般，人们依然维持着几千年的生活方式！古城里没有汽车，磨的发亮的石板路上行走的是马和驴子，还有人力拉车，他们仍旧使用这些最古老的运输工具。我们走在狭窄巷子里，身边经常会有小毛驴擦肩而过。
古城里房屋层层叠叠，狭窄的小巷纵横交错看不到尽头，在很多路口面临3—4个通道，太复杂了，就像一大迷宫，导游说你们千万不能掉队，否则会迷路。巷子里布满各种商铺，有烤面包的，有卖皮具和铜器的，还有这里的地毯、挂毯非常有特色。这里的人们依然保持着阿拉伯人中世纪的生活状态。
漫步古城，感觉穿越了时空，觉得自己仿佛置身于电影‘’一千零一夜‘’的故事场景中。都有些恍惚了。
摩洛哥老头非常有特点，他们皮肤黝黑，满脸皱纹是岁月之刀刻出来的，大多喜欢留着大胡子，眼神犀利一脸故事，看起来很有沧桑感。
著名的皮革大染坊，菲斯手工作坊有很多，如陶瓷、银器、纺织品等，而皮革大染坊最具代表性，他们百年来仍然沿用古老的方法染制皮革。目前世界上极少保持这种传统的染色方法了。
导游带领我们迂回在古城的巷道中，循着‘’臭‘’味儿走进皮革染坊。参观时每人发一片薄荷叶，以减轻味道。
卡鲁因清真寺。
卡鲁因清真寺是摩洛哥乃至北非最古老、最重要的清真寺之一，被认为是世界上历史最悠久的大学，比欧洲的大学还早几百年。
据当地的官导介绍， 菲斯在伊斯兰界的突出地位，实际上很大程度上与这座清真寺有关。
整个菲斯古城占地250公顷，拥有12多万间房屋，3500多个作坊，9千多条巷道。
菲斯古城是当今世界上保存最完美的阿拉伯人居住区，是摩洛哥人的骄傲，它承载着摩洛哥的过去、现在和将来。
1980年联合国科教文组织就将这里列为世界文化遗产之一。欧洲人也将这里称为世界上最浪漫的十大城市之一。
