上一期小编和大家分享了成都的一些美景，这期就来分享一些成都的美食吧。美景美食配美丽的你，欢迎你来成都旅游。
美食篇：
锅巴肉片
这道菜是四川地区汉族人民的传统名菜，属于川菜系。用猪的里脊和大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原材料制成的一道成都特色美食。它的样子别致，糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆。推荐指数：5颗星。
2.夫妻肺片
这道菜由四川人郭朝华、张田政夫妻创制而成。夫妻肺片，并不是什么动物的肺片，而是由于发明人是一对夫妻而来。此道菜色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。一般由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，然后捞出切片。再配上特色的辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，非常可口。推荐指数：4颗星。
3.串串香
串串香起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。串串香实际上是火锅的另一种表现形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串”名字的由来是因为它的做法是用竹签串上各种菜品，有蔬菜，有肉类，一串一串的，串好后将其放进滚烫的锅中涮着吃。“麻辣烫”也是其另一种的表现形式，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。推荐指数：4颗星。
4.龙抄手
抄手是成都市著名的传统小吃之一，也是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。面粉皮裹着肉馅，浇上特色红油汤，超级美味。推荐指数：4颗星。
5.糖油果子&三大炮
这两个小吃都是由糯米粉制成，不同的是糖油果子要经过油炸，外表撒上芝麻，超级香，而三大炮则是不需要油炸，外表裹上花生碎，芝麻，甜甜的糯糯的，吃起来十分治愈。在宽窄巷子还可以看到一个老板大叔，表演制作三大炮，扔在竹子制作的容器上会有三声巨响，这也是三大炮名字的由来，根据他的制作方法。
成都的美景与美食分享到这里就结束啦。
