估计提到水果,我们比较熟悉的可能就是芒果,因为在“前任三”这部电影之后,芒果可谓是火了。很多人开始大肆的购买芒果,虽然它的味道比较好,也深受人们的喜爱,但是剥起来却很麻烦,很容易就弄得一身脏,吃的也满脸都是,那么芒果干就不失为一个好的选择。
很多人都喜欢吃芒果干,那么对于它的一个制作流程你们熟悉吗?芒果干可以说印度的比较出名了,那么来了解一下印度是怎样制作芒果干的吧!
首先是一帮人都在泥土里的芒果旁边,将其不要的部分削掉,扔在脚边的盆子里,这些芒果看上去泥土还在。然后再将其撕成块儿,盘子差不多满的时候就会倒入一个容器中,这个容器将其搅拌之后,把不要的部分就会过滤出来,然后出来的就是汁,在往这些芒果汁中放入一些东西,之后就开始端出来晾晒了。这时候就是妇女和儿童上场的时候了,把它晾晒在一个席子上面,用手把它摊平,可是在这个场所,没有任何的防蚊虫措施。我们都知道它的甜度是很大的,因而很可能招来蚊虫,进而可能细菌感染,这样看起来很不卫生。而且这些人看起来,似乎好几天都没有洗头了,能不能在制作的时候洗一下手呢,这个也成为了我们担心的问题,毕竟是入口的东西。
当这些芒果汁经过晾晒之后,再用刀将其切成块儿,就成了手工芒果干。不知道你们有没有吃过这样的芒果干呢?看完之后,这样的制作过程,不知道你还能不能吃的下去?小编还是很喜欢吃芒果的,在看到这样的制作过程之后,也心有余悸,不敢轻易尝试啊!