中国质量新闻网讯 夏季、汛期温度高、湿度大、雨水多，是食品安全问题易发、多发、高发时段，为切实做好夏季食品安全专项整治，防患食品安全隐患，近日安徽颍上县十八里铺市场监督管理所做到“四个强化”，护航人民群众饮食安全。
强化宣传培训。强化对食品生产经营户的培训，压实食品安全主体责任。十八里铺市场监管所联合卫生院、中心学校等，结合夏季、汛期食品安全专项整治，对食品生产经营企业进行全环节、全要素食品安全知识培训。强化消费维权宣传，通过设立咨询台、发放宣传资料，电子显示屏滚动播放向群众宣传夏季、汛期食品安全科普知识，提升消费者食品安全消费维权意识。
强化行政指导。针对夏季、汛期食品安全风险隐患增加，食品安全事故易发、多发的特点，该所积极开展行政指导，进行行政约谈，对重要环节、重要风险点进行提醒和警示。进一步增强经营者自律意识和守法经营意识，规范经营行为。
强化消费维权。该所严格按照投诉举报程序，结合当前夏季、汛期特点，认真宣传，积极受理，热情服务，快速反应，及时处置消费者申述、举报，化解矛盾，促进消费和谐，切实维护消费者合法权益和社会稳定。
强化监督检查。针对夏季食品安全特点，结合汛期、中高考、端午节重要时段，以校园及周边、农贸市场、商场、超市、农家乐、集体聚餐等为重点场所，以水产品、肉制品、饮料、粽子等为重点食品，严厉查处无证经营、销售假冒伪劣食品等违法行为，坚决取缔“黑工场”、“黑窝点”、“黑作坊”，全力以赴做好夏季、汛期食品安全保障。
截至目前，该所已进行夏季食品安全知识宣传培训活动2次，参加培训各业态从业人员100余人次，出动执法人员120余人次，检查食品生产经营户100余户次，排查清除食品安全隐患5个，约谈超市2家，约谈餐饮单位3家，对违法违规的经营户下发整改通知书5起，立案查处食品违法案件2起，受理食品领域消费者投诉4起，为消费者挽回经济损失0.7万元
（ 解辉 常允立）
【来源：中国质量新闻网】
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