短视频火热，大小网红井喷，其中美食刷店打卡类铺天盖地。身居重庆，常能刷到众多美食网红打卡路边小店，评点市井美食，将这类小店称作“苍蝇馆子”，川渝地区都有。其实，重庆以前是没有“苍蝇馆子”这一提法的，也就是这一年来才刷屏的，“苍蝇馆子”是成都的提法。
在成都，“苍蝇馆子”指那些价格低廉、铺面窄小的路边小饭馆，多为家庭店或夫妻店，以家常菜为主，调料用得猛，味型偏重。它们大都隐藏在老城区的背街小巷之中，店铺破旧，岁月斑驳，如苍蝇散落犄角旮旯，当然也确实是常有苍蝇出没。在成都人眼里，苍蝇馆子不含丝毫贬义，反而是对地道市井美食的一种赞赏。
这类小饭馆重庆肯定有并且有很多，只是我们称其为老馆子、路边摊或某某食店，“重庆的苍蝇馆子”这个提法是被某知名短视频带出来的，打卡刷店的都是年轻人居多且少有老资格的本土吃货。后来慢慢的很多年轻人都这么用了，不过老派人士还是在坚守自己习惯了的叫法。
语言这个东西很多时候就是个约定俗成，大家用习惯了慢慢地就广为接受了，个人对“苍蝇馆子”的叫法不排斥，只要意思一致就行了，但也尊重那些嫌弃这种提法的朋友。
