海苔火腿面包的做法其实非常简单。美食网美食提供海苔火腿面包的做法大全，海苔火腿面包的家常做法，提供海苔火腿面包的做法建议，教你海苔火腿面包怎么做，海苔火腿面包怎么做好吃。海苔火腿面包的做法简单易学
海苔火腿面包的做法
步骤1：所有材料投入面包机中，启动和面程序，揉至扩展阶段，取出后整圆，盖上保鲜膜，室温发酵;
步骤2：发酵至二倍大小，手指戳洞不回缩即发酵结束;
步骤3：排气后，分割成60g/个，整圆后盖上保鲜膜松驰10分钟;
步骤4：取一松驰好的面团;
步骤5：擀成长方形;
步骤6：将火腿肠和海苔如图铺在上面;
步骤7：卷成卷;
步骤8：排入烤盘;
步骤9：将烤盘送入温暖湿润处进行二次发酵;
步骤10：发酵至二倍大后取出;
步骤11：用剪刀在上面剪个三角口;
步骤12：剪好后表面刷油;
步骤13：我做了二种样子，有的表面没剪口，放了芝麻;
步骤14：烤箱180度中层，15分钟即可;
步骤15：看看的丝呀，这个面包很软。
海苔火腿面包烹饪技巧
1、从面包机取出和操作时尽时不用手粉，我是手涂玉注油，很好操作;
2、表面你也可以刷上蛋液或是出炉后刷上溶化的黄油，我喜欢素面，啥都没刷;
3、剪了口的面包想刷蛋液要先刷蛋液再剪口，否则刷蛋液时口就刷平了，不好看。
4、方子只用4克酵母，发酵时间会长一些，但是不会有太重的酵母味道;
5、奶粉不能省略，是这个面包香软的关键。
