炒三丝的家常做法 炒三丝的做法大全，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的炒三丝一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，备齐原料：猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。 把所有食材都处理好，猪肉切细丝，其他三样蔬菜也起丝。
1炒三丝
1、豆芽掐去头尾的须须根根，烫30秒。（掐豆芽是个耐心活儿，我一根一根掐了45分钟。。。也给大家看看没掐的豆芽的残样儿，区别有点大）
2、青瓜和火腿切成和豆芽差不多细的丝儿，先炒。
3、最后加上豆芽。出锅前除了盐，啥也不用放，很清口的一道菜。
2炒三丝
1.热锅下油烧热，先把肉丝炒好备用；
2.再下些油烧热下葱白、辣椒爆香，然后下油豆干煸炒30秒接着下茶树茹炒至熟、下炒好的肉丝、加盐、酱油少许，出锅前下鸡精、少许水（延锅壁）即可装盘。
3炒三丝
1.青红椒各一个，香干1块，肉丝50克
2.1.起油锅爆炒肉丝；
3.2、肉丝变色，放入青红椒丝；
4.3、爆炒一会，放入香干丝，继续爆炒；
5.4、放入清水，盖上锅盖，煮开后放入盐、鸡精即可起锅。
4炒三丝
1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。
2.锅内加适量油，然后加肉丝炒至变色。
3.再加香葱爆锅，依次添加味积鲜、红椒炒啊炒，注意别总是翻动频繁，不然豆腐皮会碎的。
4.三分钟后加盐、高汤精出锅即可。
5炒三丝
1.将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝；
2.热锅加适量橄榄油，先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味；
3.然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻；
4.最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味，撒上葱花即可。
小诀窍
听俺啰嗦完，大家是不是觉得很方便呢？ 哈哈，如果你家有擦丝器的话就罢了，如果碰巧没有，就试试这个小方法也不错哦。
