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怎么做夏季清爽祛暑汤水好吃

时间:2024-02-19 16:46:10

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怎么做夏季清爽祛暑汤水好吃

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1曼步厨房 - 清清爽爽夏日色拉

1、先将马苏里拉芝士掰开,加2大勺原味酸奶;

2、再加入切碎的香草跟甜椒,撒上少许海盐跟黑胡椒;

3、最后撒上碎橙皮,搅拌均匀以后进冰箱冷藏;

4、将胡萝卜以及甜菜根去皮切丝,淋上橙汁以及橄榄油,搅拌均匀以后装盘,加入之前准备的马苏里拉芝士色拉,即可享用!

更多美食请见 - 新浪博客 - 曼步厨房!

2清爽夏日怎能少得了它——苦瓜拌虾仁

1.虾仁化开,用少许料酒和一点点盐抓匀,腌制十分钟,沥干备用;

2.苦瓜去瓤切薄片,加少许盐拌匀,腌制十分钟,沥干备用;

3.蒜切末,红尖椒切圈或丝;

4.炒锅注适量油,三成热时放入蒜末和尖椒圈爆香,倒入虾仁翻炒至不透明;

5.将4倒入腌过的苦瓜上,调入少许盐,糖,辣椒油,白醋,拌匀即可。

小诀窍

1.我用的虾仁是处理过的,已经开背去沙线了;

2.苦瓜用少许盐腌制一下便不会那么苦了。

3清爽度夏日——牛油果甜橙沙拉

1.将甜橙与柠檬取部分皮切细丝,放入碗中;

2.将柠檬榨汁,倒入橙皮与柠檬皮丝中,再调入盐、糖和橄榄油拌匀,即成沙拉味汁;

3.将青瓜切片码放盘中;

4.甜橙去皮切薄片,牛油果去皮去核切薄片,将甜橙与牛油果交替码放在盘中,中间放撕碎的西生菜,倒上之前调好的味汁即可,吃时拌匀。

4【宝宝的饮品】夏日清爽牛油果橙汁

1、牛油果去皮,切果肉丁;

2、波斯黄瓜削皮,切小段;

3、橙子取橙肉;

4、做法很简单,把以上原料统统倒入粉碎机,smoothie一下就好了。

5夏日懒人版清爽拌冷面

1.黄瓜洗干净切条 ,萝卜条浸于冷开水中,减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水,加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒,拌勻。

2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。

3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉,白醋,胡椒,鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料(也可以直接用它里面自带拌料的,味道不如自己调过的好!)

4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟,以冷开水或冰水快速冷却,並冲净表面黏液,控干水分,放在碗中。

5.将韩国泡菜、黄瓜,萝卜条、白煮蛋、梨放在已冷卻的面上,沖入調好的酱汁,拌均需即成。

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