韩式泡菜炒肉片的家常做法_韩式泡菜炒肉片怎样做,韩式泡菜炒肉片的做法是怎样的?韩式泡菜炒肉片怎么做才好吃?坚强xiaoman韩式泡菜炒肉片专栏汇集了全新的关于韩式泡菜炒肉片的相关文章。让我们先一睹为快吧,1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白。
1韩式泡菜辣炒年糕
1.洋葱切丝、葱白切葱花
2.煮年糕(为了更容易入味):清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起捞出沥水;装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
3.锅中放适量油,放洋葱丝和葱白拌炒出香味
4.放入韩式泡菜拌炒
5.依次加入煮年糕的水,年糕,适量辣椒粉拌匀
6.盖上锅盖煮至收汁
7.最后撒上芝麻即可
2韩式泡菜炒肉片
1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白。
3.于作法2锅中加入辣椒酱炒香,再加入作法1韩式泡菜段、蒜苗片以及其余调味料,以大火翻炒约2分钟至汤汁收干即可。
3韩国泡菜土豆片炒肉
1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里没有,只好找了稍微带点肥肉的,切片。
2.蒜切片,葱斜切。
3.土豆去皮切稍微厚点的片,泡去淀粉。
4.油温上来后,爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份,下锅翻炒至变色,下泡菜,如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感,不要煮时间太久。
4韩式炒肉
(1)将五花肉洗净切薄片,葱切寸段备用。
(2)起油锅,将葱段放入爆香,随即放入五花肉片翻炒至八分熟后,再倒入整罐的韩式泡菜,继续拌炒均匀,等入味后,即可熄火盛起,就是一道别具风味的韩式炒肉了。
5爆炒猪肉片
(1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟,过热油立即捞起,沥干油份备用。
(2)再将调味料(1)与肉片同时放入锅中快炒,拌至肉熟入味后即可捞起,盛入盘中。
(3)将小黄瓜洗净,以一刀不切断,一刀切断的方式,依序切斜片数片,再将上面的A瓣往下回摺,排在盘子周围装饰即可上桌。