爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的皮皮虾教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
1香炒皮皮虾
制作过程1
先将皮皮虾洗干净,再去掉须子、爪子和两侧外皮,从中间剪两半。
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取锅,热油,煸香葱姜,下皮皮虾翻炒。
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依次加入醋、酱油、蒜、糖,待收汁后加盐调味即可。
2姜汁皮皮虾
制作过程1
先将虾煮熟,去头尾和外壳,只留腹部,摆盘。
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将上述辅料搅匀,淋在虾上即可。
3椒盐皮皮虾
制作过程1
将皮皮虾洗净,沥干,加料酒拌匀,葱姜蒜、辣椒切好。
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起锅,热油,下皮皮虾翻炒至变色,捞出。
3
留底油,煸香葱姜末、辣椒、洋葱,下皮皮虾翻炒,加椒盐、葱花炒匀即可。
4芦笋拌皮皮虾
制作过程1
去掉虾头,取出净肉,放入蒸笼蒸煮。
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笋去皮,切成薄片状。
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将虾肉、笋片和上述辅料加在一起,搅拌均匀即可。
5肉条皮皮虾
制作过程1
将皮皮虾洗净,沥干。
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肉切成条,姜切成丝。
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起锅,倒入清水,放入肉条,大火烧开后,改小火再煮约10分钟。
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下皮皮虾,加入姜丝和少许盐,锅开后续煮约3分钟。