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实拍河南农村大姐做祖传小吃 一分钟做5个 做法实在讲究

时间:2019-11-08 14:34:29

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实拍河南农村大姐做祖传小吃 一分钟做5个 做法实在讲究

实拍河南农村大姐做祖传小吃,一分钟做5个,做法实在讲究,在市面上其实可以看到许多传统小吃,有些是从以前祖传下来的,也有一些是现代人自己研究出来的,看到河南农村人所做的这款祖传小吃,终于知道为什么值得传承了,从做法和视觉上都很精致,一个个都堪称是“艺术品”全程靠水捏出来。

在河南这户农村人家,许多食客也是在品尝过程中吸引到所有人们的追求,所做的这种祖传小吃在当地被叫做是顾家馍,现今会做的人也是很少,里面含有的众多口味也是很吸取到所有人的追求,大姐是做这款美食的第五代传人,对于从以前到现在所做方法和比例都做得很娴熟,样子也很独特。

在做这款顾家馍的时候,许多食客也是蛮期待的,所用的面粉依旧是用大米磨出来的面粉,混合清水做成,靠双手捏出大小相同的顾家馍,起初的形状就是长这个样子,蒸好之后会变得很有弹性,大妈做到现在已经很娴熟了,一分钟就能捏出五个,是传承这种美味小吃的最佳人选。

当越来越多人品尝到这种食物之后,更会吸引到数多食客们的喜欢,这里面包含到的口感也一直都不变,本来是一个个很小个的顾家馍,在经过拿捏之后能做出12生肖的形状,对于吃过的人更会被这里面包含到的口感所吸引,很难相信这一只只动物是用手捏出来,每个部位还都大小相同。

可以说现在外面很少能看到这些美食了,只有在个别农村里面大节日的时候才会做,品尝起来的口感也深受所有食客们的喜欢,就算是在蛋糕上也是做得绘声绘色,画上食用酱料之后看起来更为精致,这才是真正地艺术品,几十道程序都是用手绘画出来,寿宴家宴都适合吃,你们怎么看呢。

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