虾米皮炒角瓜的做法,怎么做虾米皮炒角瓜,我是魔术杨教你做最具美味的特色虾米皮炒角瓜,虾米皮炒角瓜的家常做法,虾米皮炒角瓜的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧,1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面 爆香。3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
1西葫芦炒虾皮
1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香;
3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可
2开阳虾米菠菜面
1.新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2.洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
3.菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
4.用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。
5.取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
3瓠子虾皮蛋汤
1、瓠子去皮切片,木耳泡发,虾皮冲洗一下,鸡蛋打散。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒瓠子片刻。
3、放2碗水、虾皮和木耳焖煮3分钟。
4、徐徐倒入鸡蛋液,放盐和鸡精调味即可。
4虾米皮炒角瓜
1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。
2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面 爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。(最后加点水会缩短翻炒时间,另外因为虾米皮本身就咸,所以这道菜不用再放盐了)
5海米爆西葫芦
1.西葫芦洗净,切成丁。
2.海米洗净,备用。
3.锅置火上,倒油烧热,用海米和蒜片爆香。
4.放入西葫芦丁煸炒,炒至将熟时,加盐调味炒匀即可。