如何做麻汁西蓝花_怎么做麻汁西蓝花怎么做健康又好吃?病从口入,很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现,因此生活中要多加注意健康饮食。下面,我在雨中8来给大家讲解如何做麻汁西蓝花_怎么做麻汁西蓝花做法教程。我在雨中8图钉分享本道菜具体步骤拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;
1日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花
1. 取一小碗,放入蜂蜜,照烧汁,和Rice wine vinegar,葱,蒜和匀,分成两份。
2. 取其中一份调料抹在三文鱼身上腌30分钟左右。中途用勺子把汁水往鱼身上浇一浇。
3. 在不沾锅里放入切片杏仁,用中火烤2-3分钟,到杏仁表面金黄,放在一旁晾凉。
4. 不沾锅里放1/4杯水,倒入西兰花,盖上盖子中火焖7-8分钟,到西兰花翠绿油亮。(不喜欢甜味的建议不要试了。)
5.烤箱开到broil,烤盘上放锡箔纸把腌好的三文鱼放上入烤箱烤5-8分钟。烤前用Olive oil spray喷一喷,我这次烤久了一点,葱花都烤黑了。
6. 把另一半调料加入2茶匙淀粉和匀,加入煮好的西兰花中,搅拌至粘稠,放入烤好的杏仁,搅匀。装盘。
自己喜欢吃青椒土豆丝,就准备了当主食。配上一盘还不错。
2麻汁凉面
1.烧一锅水,烧开后焯烫一下豆芽捞出,放入鲜面条煮熟
2.煮熟的面过凉,沥干水分放入碗中
3.凉白开里加盐搅匀成为盐水,或者在开水中加盐搅匀,放凉后用
4.把三大勺盐水浇到面上
5.放上黄瓜丝和豆芽
6.浇上芝麻酱
7.再撒一些咸香椿末即可
3小Q厨房 麻汁豆角
1.将豆角洗净、切成长段,再放入沸水锅中烫透,捞出沥干水分,装入碗中备用。
2.将精盐、香醋、蒜泥和芝麻酱搅拌均匀成麻汁,然后倒入豆角中翻拌均匀,装盘上桌即可。
4麻汁海参
1、把海参用刀切成条状的片,然后锅上火,倒入清水,烧沸后用沸水把海参片汆烫透捞出;青椒洗净切成长圆形片,和海参片放在盆内待用。
2、将精盐、味精、酱油、香油、麻酱、蒜茸放碗中调匀后,浇入放海参片和青椒片的盆中,将其拌匀即可装盘上桌食用。
小诀窍 特点
鲜香味美。
5茄汁西兰花
1西兰花切块放滚水里汆,水里放少量的盐。(豪华版可以用高汤),然后用凉水冲冷。
花头朝下,在碗里排好。
2 盖上盘子,压紧,快速反转过来。
3 根据自己的想象摆盘。
4 锅里放油,倒入番茄酱,炒翻沙;再放姜,蒜米,白糖(加一点点水)。勾芡,淋香油,撒葱花。倒在西兰花上。