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百合怎么做 最正宗百合的做法

时间:2021-06-07 16:06:25

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百合怎么做 最正宗百合的做法

百合,百合正确做法?美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情,不光只是能够吃就可以了,今天美食菜谱奇闻派教大家如何正确的做出这道好吃的百合,一起动手吧!食材:百合(200克),柚子茶(50克)辅料:普洱茶(5克),柿子椒(20克)做法:1.百合洗净,放入冰箱冰镇。2.普洱茶用水泡开,取20克茶汁和柚子茶混合,茶叶炸干备用3.将做好的柚茶汁和冰镇百合混合拌匀,撒上柿子椒和炸制普

1普洱茶柚香百合

食材:

百合(200克),柚子茶(50克)

辅料:

普洱茶(5克),柿子椒(20克)

做法:

1.百合洗净,放入冰箱冰镇。

2.普洱茶用水泡开,取20克茶汁和柚子茶混合,茶叶炸干备用

3.将做好的柚茶汁和冰镇百合混合拌匀,撒上柿子椒和炸制普洱茶叶即可。

2银耳百合木瓜红枣汤

食材:

银耳,木瓜,百合片,红枣

小贴士:

各种用料的量都根据喜好自己增减哈~我用了3小朵银耳,半个大木瓜,6、7个特大枣,百合片一把,水5碗。而且我没有加冰糖什么的,枣&木瓜就已经让汤很甜了~

做法:

1.银耳泡开

2.红枣洗净,切开后去核

3.木瓜去皮和籽儿之后切成块儿

4.百合片洗干净

5.锅里烧开水把所有的东西放进去熬啊熬,熬到再次水开后转小火继续熬。我大概总共熬了一个小时多。

3百合酥

食材:

水油皮:面粉 250克 猪油 40克 水 130克,干油酥:面粉177克 猪油80克

辅料:

蛋清豆沙

做法:

1.第一步,把水油皮揉 等到揉成表面粗糙的面团后 ,开始摔打,注意底面一直要朝下。摔打到表面光滑,用保鲜膜包好,进行饧 4到5分钟。第二步,把干油酥放在桌上擦,让面粉和猪油结合 一开始是雪花状,到后来他会擦到黄 然后可以粘在一起 颜色稍白。然后开始起酥,起酥前干油酥要重新擦两下,桌上撒上粉 把水油皮擀成小长方形,把干油酥擀成比水油皮小的长方形,然后把水油皮包在干油酥的里面,四面捏紧,然后开始擀,把它擀成宽15厘米左右 长25厘米左右的长方形,然后折叠,是目测平均分成3份的折叠,下面同理 折了之后再擀 擀了之后再折次3 最后再这一次2就行了 折了3.3.2后 擀成长方形 用圆形模具刻一个个的圆,用保鲜膜封好哦。好了 到了成型,我们把圆内涂上蛋清,放入搓好的圆形豆沙 然后收口(就是像汤圆一样的收口 。)然后把它放在桌上整整形 让它坐直。等它表面干 。等表面干后 我们要用刀片在它的三分之一处开始划它的花瓣 平均分成6个花瓣 就是切5刀 在你收口的地方 也就是花的底面涂上蛋清,放在炸篮里。最后我们就要成熟了,我们先用一块没用的面团搓成小条试试油温,小火哦,如果有出现小气泡就可以放下去了 要记住哦 油温不能太低 不然要吸油的 然后我们用筷子帮助花瓣打开 轻轻的往外推,打开后转中火,让它成熟 然后转大火让它定型即可。

4【冬季滋补暖身汤】沙参百合润肺汤

食材:

北沙参(15克),百合(30克),猪瘦肉(18克)

辅料:

陈皮(1片),无花果(五个)

小贴士:

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用

5青瓜百合滑培根

食材:

黄瓜,百合,培根

做法:

1.#家常菜##晚餐推荐#青瓜百合滑培根:鲜百合处理干净,培根切小块,黄瓜去皮,切成细条;起锅热油,下入培根煸炒,把黄瓜和百合倒入锅中迅速翻炒,点适量盐,水淀粉勾薄芡,炒匀即可。

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