百合，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是沉默控e带来的百合。食材：新鲜莲子(4两),新鲜百合(4两),红豆(2两),圆糯米(1/2杯),水(12杯),冰糖(2两)做法：1. 莲子洗净去绿芯；百合洗净去蒂；红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥
1百合莲子红豆粥
食材：
新鲜莲子(4两),新鲜百合(4两),红豆(2两),圆糯米(1/2杯),水(12杯),冰糖(2两)
做法：
1. 莲子洗净去绿芯；百合洗净去蒂；红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。
2百合莲子汤
食材：
百合(1两),莲子(1两),山药(20片),红枣(20颗),白木耳(4钱),冰糖(1/3杯)
做法：
1.将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2.将1000cc注入锅中，放入百合、莲子、山药、红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3.加入冰糖拌溶即可。
3花生仁炖百合
食材：
花生仁80公克,干百合20公克,冰糖2大匙,水600㏄
做法：
1.花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用
2.百合泡水1小时变软，沥干水分备用。
3.将作法2的所有食材、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
4百合莲子烩海鲜
食材：
材料Ａ：,3大匙,新鲜莲子3大匙,葱少许,米酒1大匙,太白粉1/2大匙,水少许,姜少许,蒜少许,材料Ｂ：,少许,虾仁4两,花枝4两,鱿鱼4两,红萝卜片少许,新鲜香菇3朵,盐少许,冰糖1小匙,香油少许
做法：
1.百合先用水浸泡30分钟备用。
2.用2大匙油先爆香葱、姜、蒜，由锅边炝酒后，依序将材料Ｂ放入，再加入百合、莲子及调味料煮开，以太白粉水芶芡即可起锅。
5蚝油芦笋炒百合
食材：
泰国细芦笋1把,新鲜百合1头,蚝油1汤匙,生姜3片,白胡椒粉少许
做法：
1.将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用
2.将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段
3.炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅
