毛豆怎样做好吃 毛豆如何做好吃？，毛豆怎样做好吃 毛豆如何做好吃？做法图解？色香味俱全毛豆怎样做好吃 毛豆如何做好吃？来啦！今天萌着萌着就蒙了就教大家来做这道简单易学的毛豆怎样做好吃 毛豆如何做好吃？，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如萌着萌着就蒙了。毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆（又称黄豆）。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为
香糟毛豆的做法
1
把毛豆用清水洗干净，然后将毛豆的两尖角剪去，这样容易入味
2
把放凉的毛豆装在玻璃碗中，倒入香糟卤汁，香糟卤要没过毛豆才浸透味
3
锅里水烧开后，把毛豆倒入锅中煮开熟后，捞出漓干放凉
4
盖紧保鲜碗的盖，放入冰箱里浸4小时左右糟香入味即可
素炒三丁的做法
1
将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状
2 准备材料
3 锅中放油倒入毛豆米
4
毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜粒，放入盐和香油即可
玉米煎饼的做法
1
玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀
2
挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀
3
锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用
萝卜干炒毛豆的做法
1
萝卜干拆袋后，用水略冲一下，切成比毛豆略大的点的小丁。锅内油热后，倒入萝卜干煸炒半分钟
2
倒入毛豆炒至颜色变深，加水至锅内食材的一半之处，改小火烧5分钟左右，加入香葱碎，再收干汁,按个人喜好加香油、鸡精调味即可
盐水毛豆的做法
1 毛豆洗过,大锅水加适量盐,煮至熟.
2 凉后冰冻,随时可食用.
盐水毛豆的做法
1
毛豆清洗干净，沥干水备用
1 毛豆洗过,大锅水加适量盐,煮至熟.
2 凉后冰冻,随时可食用.
盐水毛豆的做法
1
毛豆清洗干净，沥干水备用
2
煲中放入适量清水，放入毛豆，加入香味两片，八角一个
3
加入适量的盐，大火煮开，转小火慢煮约15分钟左右
4
煮好的毛豆沥干水份，盛碟食用即可
盐水毛豆的做法
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毛豆摘净，放清水里加少许盐搓洗干净，沥去水份（毛豆尽量选嫩一些的好吃，加盐可以洗净表面隐藏在毛毛里的脏东西）
2 用剪子剪掉两边（开口容易入味儿）
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所有辅料放入锅内煮开，加处理好的毛豆煮5分钟，关火闷一会儿
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晾凉，锅内的所有材料放入保鲜盒冷藏一夜入味即可食用
煮毛豆的做法
1 毛豆清洗干净
2 在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味
3 放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮
4
喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间,我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟，现在看来10分钟就够了
萝卜干炒毛豆的做法
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萝卜脆皮切成一厘米长的小块，毛豆剥开后洗净，干红辣椒切开备用
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锅内放油，放入红辣椒炒出辣味，注意不要炒糊
3
放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟，加少许盐、鸡精即可
盐水毛豆的做法
1
将毛豆洗净，用剪刀剪去两头的尖
2
锅中倒入水，再放入：花椒，大料，桂皮，小茴香、干辣椒，开火煮
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煮至锅中水开后，倒入处理好的毛豆
4
待锅中水再次煮开后，继续煮两分钟，关火
5
将盐倒入锅中，调匀，盖上盖子焖30分钟即可
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也可继续焖至毛豆晾凉，更加入味
