家常玉米饼的做法怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，就是这个王总来给大家讲解家常玉米饼的做法做法教程。就是这个王总图钉分享本道菜具体步骤备好所需所有原料。玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合。
1家常炒之松仁玉米
1、生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用。
2、胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分。
3、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁儿、盐、鸡粉拌匀，出锅前点香油即成。
小诀窍
生松仁儿下锅，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁会把炒锅内壁涂抹上一层松油。
2家常玉米鸡丁
1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。
2.淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。
4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。
小诀窍
1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清，我省去了，只用了水淀粉，效果也很好。 2、先将鸡肉炒熟，然后盛出。接着炒配菜，快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可，这样炒出的肉质才会嫩，此方法适用于所有肉类炒菜。 3、最后一点也很关键，推荐用不粘锅，真的是不粘锅又不粘锅铲。我买的爱仕达的，正好赶上超市保销，40几块大洋搬回家了，很值。
3家常青椒玉米籽
1: 将小青椒切成小青椒花（就像葱花一样）
2：用大火将植物油油建熟，将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟，放入味精，鸡精，再炒2分钟就可以了。
用心做的菜都好吃。
4家常的【玉米排骨汤】
1.准备材料
2.将排骨焯水
3.放入所有材料在砂锅中煮，水开后，转小火炖。
5家常饼
1.自发面粉放入盆中，加水和成面团．分成小份，稍饧．
2.取一块面团擀成长方形（偶的不象长方，也不象正方），刷上香油，撒上椒盐粉，将两短边抓叠起．顺长拉长．再顺长从两头叠起，对叠，压扁，擀成饼．
3.平底锅放油烧热，放入制好的饼，煎至两面金黄即可．
小诀窍
整个过程可以说是笨手笨脚滴，第一次揉面，张牙舞爪，第一次拿擀面杖，轻了不是重了不是（这面杖是最小号的，买的时候存心是拿来玩玩的！）．椒盐粉撒的整个案板全是，东一点黑，西一点黑的．过程的确是狼狈了些，不过，这饼最后还是煎熟了。至于味道嘛，要听＂专家＂点评了． 大专家评语：太干，香油刷太少，太淡，椒盐粉太少，两个字＂吝啬＂ 小专家评语：难看，皮皮都有点焦了．饼跟大螃蟹，我还是吃大螃蟹吧！ 偶的评语：赞同大的，但偶真没有吝啬之意，谁不想整好吃点呢．也赞同小的，焦的原因是偶火开大了，太心急心缭，
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