厚底鲜虾培根披萨最正宗的做法 如何做厚底鲜虾培根披萨好吃，厚底鲜虾培根披萨最正宗的做法 如何做厚底鲜虾培根披萨好吃的具体做法？zzdvvbr11537为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的厚底鲜虾培根披萨最正宗的做法 如何做厚底鲜虾培根披萨好吃。1.先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状2.把面粉揉和成光滑的面团3.放在温暖处发酵到两倍大
1培根芝士披萨
1、拿一个奶锅，加入适量牛奶、一块黄油、糖、盐，小火加热直到黄油融化，搅拌均匀。
2、变温后倒入盆里，加入适量高筋面粉、温水化开的干酵母，揉成光滑的面团，放在酸奶机里插电发酵。
3、大约两个小时后面粉发酵到两三倍大就可以取出，蘸点面粉揉到不粘手。
4、用压面机压成面饼铺在涂油的烤盘里，铺一层培根，淋上甜辣酱和色拉酱，最上面再撒满芝士碎。
5、烤箱200度预热10分钟，然后180度，上下火，烤30分钟。烤到芝士微焦就好了。
2培根彩蔬薄脆披萨
1、面包机内桶先加入清水（常温）、橄榄油、盐和糖。
2、均匀平铺加入面粉，面粉中间挖一个小坑，小坑里放入酵母粉。
3、选择“和面”功能，开动面包机和面15分钟，取出面团滚圆后放入抹过橄榄油（分量外）的大碗内，盖上保鲜膜发酵30分钟。
4、面团发酵时，准备其他材料：培根用平底锅不放油，煎至卷曲、起焦，盛出放凉备用。
5、芦笋（很奢侈地只用了笋尖，其他的可以做汤或炒菜来吃喽）用加少许盐（分量外）的沸水汆烫后，入凉水中过凉备用。
6、马苏里拉芝士擦成丝备用（如果是丝状的芝士就免了）；培根切成小片备用；圣女果一剖为二备用；青椒切圈备用；芦笋从水中捞出沥干水分备用。
7、发酵30分钟后的面团，取出分成三份（或四份）滚圆，盖上保鲜膜松弛10到15分钟。
8、取一块儿面团，用手推或擀面杖擀成与披萨盘差不多大的圆饼；（其余面团拍扁，分别用保鲜膜包好，入冰箱冷冻保存，随用随取；用的时候，提前拿出，室温解冻，直接推圆或擀圆即可）
9、将圆饼放进披萨盘（披萨盘提前抹一层橄榄油），边缘略推厚，并用叉子在饼底戳上一些小洞，防止烘烤时饼底变形。
10、在饼底均匀抹上意式茄汁酱，撒上2/3芝士丝，入预热200度的烤箱，烤6、7分钟取出。
11、依次均匀摆上培根片、芦笋、圣女果和青椒圈。
12、最后撒上剩余的1/3芝士丝，入烤箱，原火候200度烘烤5到8分钟，至芝士融化或起焦，随自己喜欢。
3培根洋葱披萨
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将培根切片，洋葱去皮切成圈，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。
4.作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量起司丝。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
4培根海鲜pizza
（一）面团：
1、用温水融化蜂蜜和酵母，静置5分钟等酵母冒泡泡
2、酵母水和油、盐加入面团和匀，放入面包机中揉至扩展阶段
3、盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大（1小时左右）
（二）pizza酱：
黄油放入锅中融化，洋葱切丁倒入锅中翻炒，加盐和黑胡椒粉，略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用
（三）pizza：
1、pizza盘上喷一层橄榄油，把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
2、把3片American cheese切碎铺在面饼上
3、铺上一层pizza酱
4、再放3片切碎的American铺满
5、依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
6、最后铺一层马苏里拉cheese
7、烤箱预热华氏400°F，烤15分钟，再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉
5鲜虾披萨
1.面团要活得软和一些，发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾，虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面，上面放上鲜虾和芝士，再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司的香味，拉丝效果很好！
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