豆腐汤最正宗做法,世界那么大,buncesu08511想去吃吃,跟着buncesu08511包你在家也能吃到美味的豆腐汤一起动手来享受食物的芳香吧!豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切花。锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用。
1山药豆腐汤
1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。
2青菜豆腐汤
1、青菜洗净切段,木耳泡发,豆腐切块用水泡一下去卤水。
2、起锅热油煸炒青菜和香菇片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
3鱼丸木耳豆腐汤
1、起锅热油爆香葱姜,放鱼丸、豆腐、木耳、料酒和3碗水焖煮3分钟。
2、放盐和鸡精调味即可。
4金针菇豆腐汤
1、金针菇焯水洗净,豆腐切块用水过一下。
2、起锅热油煸炒金针菇片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5山药豆腐汤
1、山药去皮切丁,豆腐切丁过几遍水去豆腥味,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐,焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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