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如何做香菇炒土豆条 香菇炒土豆条的做法

时间:2022-09-06 09:02:24

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如何做香菇炒土豆条 香菇炒土豆条的做法

香菇炒土豆条怎么做好吃,香菇炒土豆条怎样做好吃,香菇炒土豆条的做法是怎样的?香菇炒土豆条怎么做才好吃?俨小胖香菇炒土豆条专栏汇集了全新的关于香菇炒土豆条的相关文章。让我们先一睹为快吧,1.土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成薄片,青椒切成丝,红椒切成丝2.热锅热少许油,将土豆条煎至七,八成熟。;加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒,并用盐,调味即可。

1牛肉花菇烧土豆

1、花菇、牛肉、土豆、青椒均切块。

2、牛肉块入水焯后捞出。土豆块入七成热油中炸上色捞出。

3、勺内留油25克,下入肉块略炒,加料酒、酱油、肉汤、葱、姜汁,用小火烧至五成熟。

4、花菇下入勺内烧至牛肉熟烂。

5、下入土豆、鸡精、精盐烧入味。

6、下入青椒片、味精烧,用淀粉勾芡,淋明油装盘即成。

2土豆冬菇焖鸡腿

1.土豆去皮切块洗干净,冬菇热水煮一下切好,姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。

2.姜蒜爆香油锅,放入鸡肉爆炒片刻后加入土豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过表面)然后依次加入冬菇和桂皮、八角、花椒 、月桂叶和3大茶匙柱候酱和适量的生抽翻炒均匀中慢火焖40-50分钟即可 (需每隔一段开锅翻炒几下,防止沾锅,可适量加水)。

3.加入葱段,滴上几滴麻油翻炒均匀即可。

3洋芋饭(土豆饭)

1、将土豆去皮洗干净,切成小丁,备用。

2、将五花肉洗干净,也切成小丁。

3、小葱切成小结。

4、将米洗干净,放在锅中煮(千万别是高压锅),等米只有米心没有熟时(可以用少许米放在手指上捏),用东西捞出。

5、将锅里面加油,放入五花肉,加入盐(多加一点,让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,根据自己的口味加)、辣椒,当肉开始出油的时候,加入土豆翻炒。

6、土豆加入翻炒约一分钟时,将土豆还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在土豆上,加入少许水,盖上锅盖,用小火。

7、当锅中没有水响时,将土豆和米饭混均匀。

8、然后加入葱,盖上锅盖,等2分钟,混匀,就可以华丽丽地吃了。

4香菇炒杂蔬

1.香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开

2.锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出

3.再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆

4.加入胡萝卜片,翻炒至变色

5.加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可

5香菇炒薯条

1.将马铃薯切成略粗的条(炒出来会很香),将香菇的菌柄头去掉,切成薄片,青椒切丝。

2.在平底锅中倒入色拉油并加热,将香菇炒透。

3.加入马铃薯,撒盐翻炒透,再放入青椒略炒,装盘后淋上老陈醋。

小诀窍

〖营养分析〗

香菇:含有丰富的食物纤维、维生素B群(防孕吐)。如果将它制成干货,则会大大增加了促进钙吸收的维生素D。

马铃薯:含丰富的维C。由于被淀粉包着,虽然被加热但却损失很少。维持盐分平衡的钾的含量也很多。

青椒:含有丰富的维C。

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