怎样做迷迭香咖喱鱼丸好吃_怎么做迷迭香咖喱鱼丸好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!南音雨阁03专业为您介绍迷迭香咖喱鱼丸的家常做法,迷迭香咖喱鱼丸的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.事先准备好主料2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克3.鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。(顾名思义就是一锅煮,适合各种不会做菜的小白。)有很多配方提及椰汁,也可以适当下入
1咖喱肉丸盖饭
1、将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。
2、锅中倒油,放入葱末、蒜末煸出香味。
3、加入胡萝卜煸炒,然后再放入土豆丁煸炒。
4、加水(盖过土豆和胡萝卜)和咖喱块,中火煮至咖喱块融化。期间用锅铲搅动几次,以免咖喱块粘底糊锅。
5、加入肉丸,盖上锅盖小火继续咕嘟至胡萝卜变软、土豆变酥(能轻松
插入铲子)、肉丸入味。
6、加入黄瓜丁,大火翻匀。
7、用糖、盐、鸡精调味,再次煮开后浇在饭上即可开吃。
小诀窍
盐的加入要视具体情况,因咖喱块本身有咸味。
2咖喱牛肉丸
1.西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻
2.热油锅,放进牛肉煎至稍金黄
3.加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟
4.关火后放入块状咖喱
5.慢慢搅动,让咖喱融化
6.咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠
7.另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟
8.西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可
3咖喱番茄丸子米线
1、米线泡软;
2、番茄去皮切片,放入小奶锅并加水,加入适量黑胡椒末,煮沸后,小火20分钟;
3、加入咖喱块,继续小火,10分钟;
4、加入肉丸,煮至完全浮起不打滚;
5、放入泡好的米线,煮熟后,加入盐,起锅,撒葱花!想吃的童鞋自己动手吧!
4咖喱鱼蛋
1、将10g咖喱粉倒入锅中小火炒2/3min,倒出。
2、将水到进锅中大火烧开,加炒过的咖喱粉和椰奶。
3、待步骤2烧开后,把鱼蛋加入锅中后再加盐。
4、约10min左右便可出锅。
5咖喱鱼蛋
1.上汤少许
2.锅里先加少许油,下咖喱块
3.加椰浆,少许上汤,融化后加辣椒粉和各种鱼蛋
4.小火煮至鱼蛋熟即可
点击查看全文