生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。豌豆鲜汁平菇怎样做_豌豆鲜汁平菇最正宗的做法怎么做健康又好吃？今日向大家解答，xiaonan6601分享豌豆鲜汁平菇怎样做_豌豆鲜汁平菇最正宗的做法做法教程。1.豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片2.双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟3.预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片
1茄汁豌豆
1、锅加油烧热，放入沙司炒出红油。
2、倒入豌豆继续煸炒。
3、加水、盐、糖，至豌豆熟勾芡起锅。
2平菇炒荷兰豆
1.荷兰豆撕去头尾筋；胡萝卜削皮后切三角片；平菇清洗干净；蒜头剁成蒜蓉
2.锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开；水开后放进荷兰豆；水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里
3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分
4.热油锅，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味（灼烫时已经放过盐，这里放盐要适量），可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜
3茄汁平菇
步骤1：打开包装的平菇，洗一下。放入开水锅内焯一下水，捞出冷却。
步骤2：锅中底油一些，有人下番茄酱煸至浓稠，开小火煸炒。
步骤3：然后下冷却的平菇，加精盐，少许料酒，白糖，适当清水，用大火烧沸，小火炖熟就可以了，时间不要太长。
4香菇炒豌豆
1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。
2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
5豌豆蘑菇小炒
1.将所有材料清洗干净，切丁
2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
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