其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下如何做洋葱圈 洋葱圈最正宗的做法做法教程，一起来看看吧，1.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入混合，以水调成煳状。加入蛋黄、搅拌均匀成面煳。2.将洋葱切成圈状后沾上作法1面煳备用。3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入作法2洋葱圈炸至表面呈金黄酥脆。
1酥炸洋葱圈儿
1.洋葱切去外皮和根部，横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来，分成一个一个的洋葱圈。
2.在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉，拌匀，腌十五分钟。
3.鸡蛋打散，加入面粉，调成稍微浓稠的面糊。
4.另取一只稍大的碗，倒入半包面包糠。
5.把腌好入味的洋葱圈，先蘸上一层面糊，然后取出，滤掉多余的面糊浆，再放入装了面包糠的碗里，均匀地裹上一层面包糠。
6.锅中倒入清油，油烧到六成热时，把裹好面糊和面包糠的洋葱圈逐个放入，用中小火炸至表皮呈金黄颜色，即可。
小诀窍
特别提示：在炸的过程中要用筷子把洋葱圈略为搅动翻面，并且要注意掌握好时间，不能炸过了，那样洋葱吃起就没有甜爽的口感了。
2黑胡椒洋葱圈批萨
1.面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；
2.将马苏里拉芝士刨丝，我弄得很粗，价量不加价哈~~茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；
3.发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米，将面饼移至涂过油的烤盘或者平底锅上，用叉子扎一些小孔；在表面涂上番茄酱、撒上黑胡椒末；
4.撒上洋葱末，厚厚的一层芝士，可以薄薄的撒一层细盐；
5.放上事先腌制好的牛肉薄片；放上茄子片和洋葱圈，再撒一层细盐，撒上一层芝士，一层黑胡椒；
6.烤箱烤也行，这样口感比较干香，颜色金黄诱人；也能用平底锅或者电饭锅来做。
小诀窍
1.平底锅：加盖用中火加热，待闻到香味散出后，用小火慢慢烤至批萨底部焦黄即可，时间大约为6-7分钟，之后再关火焖至5分钟左右，味道会更好些； 2.电饭锅：电饭锅里抹上油，面团放在锅里，盖上盖子，按下弹簧片，待弹簧片跳起后再焖至5、6分钟即可； 3.如果批萨材料不是很易熟，或者面团略微厚一些的话，可以再按下弹簧片，或者适当延长烘烤的时间。
3酥炸洋葱圈，大人小孩都喜爱！
1、把洋葱切成约 1 公分圈。
2、准备好面粉、鸡蛋(打散)和面包糠，将洋葱圈一个一个依次序沾上面粉、鸡蛋和面包糠。
3、热适量油，要够热(能用筷子试，放下有起泡)，熄火，把洋葱圈放入炸约 30 秒即可捞起，再次热油,中小火翻炸多一次,捞起沥干油分,撒上盐和黑胡椒粉享用。
P/s:
1. 炸洋葱圈其中要注意的是外衣的步骤.. 一定要面粉, 鸡蛋然后面包糠,调乱次序外衣不会沾上哦..
2. 面包糠要温柔平均沾上, 太用力容易将沾上了的蛋液和面包糠和洋葱圈分开..
3. 熄火了捞起再热油炸多一次会酥脆很多, 也能将多余油分逼出..
4. 建议用橙色的面包糠, 因为炸的时间短, 用橙色的比较美观..
5. 如喜爱能在面包糠加些 parsle碎y或芫荽碎... 个人喜欢..
6.建议蛋液和面包糠的筷子分开使用, 以免沾了蛋液再放面包糠时面包糠成粒状..
7. 建议一次性沾好全部洋葱圈熄火炸捞起.. 然后再热油一次性将洋葱圈翻炸, 就能避免开关煤气的问题..
8. 洋葱圈如想要美观只用大圈的,剩余里面小小圈能收起用在其他菜肴就不浪费了..
简单不一定就容易成功,每样佳肴当中还真有诀窍呢! 祝大家成功..
4洋葱圈
1.混全所有调料，打散，调至糊状。
2.洋葱切圈
3.将元葱入调好的糊里，滚上面糊
4.再滚上一层面包糠
5.入预热好的油炸锅，约两分钟
6.蘸上番茄沙司，开吃吧
小诀窍
洋葱圈做起来很简单，但我的刀功不好，感觉就是切的时候费点劲，炸的时候不要炸大了，差不多两分钟就炸好了；这个一定要有面包糠，以前做过滚上面粉的，没有面包糠，就没有这个香酥、好吃~
5炸洋葱圈
1.洋葱去老皮，洗净备用
2.洋葱对半切开，用手取下一个又一个洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀
3.其中取一个圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉
4.放入鸡蛋液中沾湿
5.再在面包糠的盘中裹满面包糠
6.小奶锅倒入油，约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈，炸制金黄即可
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