香蕉蛋糕怎样做好吃,香蕉蛋糕做法，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和HK我爱小一一一起学习香蕉蛋糕，赶快来尝一下吧，1.将香蕉用勺子压成泥备用.低筋面粉和泡打粉过筛后备用.2.将蛋和糖放入盆中，用电动打蛋器打至颜色发白体积变大(不用完全打发).倒入葵花籽油，牛奶，香蕉泥打匀;
1蒸香蕉蛋糕
1。A 材料全混合，备用
2。B 材料的蛋＋糖＝打＋面粉＋发粉＋A 材料＋油
3。然后倒入烘盘蒸20分钟
4。上层：蛋＋糖＝打＋水（鲜奶）＋面粉，等香蕉那层蒸好后才倒入再蒸25分钟。
用中火蒸
2美式黑糖香蕉蛋糕
1.将黄油打散后加入红糖搅拌均匀
2.加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉，最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
3.把拌好的面糊倒入模具，以上下火160度烤30分钟
3美式香蕉蛋糕——完美早餐计划
将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥（如果香蕉大，2根就够了）。依次加入100克黄油（在微波炉中溶化），100克白糖，两个鸡蛋、少许苏打粉（约3克）、盐2克，香草精油少许然后拌匀。筛入约200克自发粉（要一点点加，待成干糊装即可）、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。
将模具中抹上油，滚上一层面粉。倒入拌好的面糊，烤箱预热至180度，放入烤50－60分钟即可。如果是换成小模子。大约25－30分钟即可。可以用筷子插入中心的位置，如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。
面包从模子中倒出来，凉10分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。
小诀窍
提示：核桃要用锅干炒一下再用。会更香。也可以加入巧克力丁或葡萄干等果料。但不能加有水分多的。
4黑糖核桃香蕉蛋糕
1.烤箱開全火175度攝氏。 烤盤內噴油或用奶油塗上一層，並均勻灑上少許黑糖與肉桂粉。
...這個步驟可讓稍微烤焦的外皮有特殊香香甜甜的效果...
2.核桃入烤箱烤一下，約五分鐘。取出備用。
3.乾盆：取一個盆，加入麵粉、泡打粉、鹽，和1/4小匙的肉桂粉稍微混和一下。
4.濕盆：另取一大盆，放入奶油和黑糖，將兩著充分混合，變成質感軟綿成牛奶咖啡顏色，加入蛋、香草精、香蕉泥，攪拌均勻。
5.將＂乾盆＂倒入＂濕盆＂，輕輕的混合，混到只要看不到白色麵粉就可以了，加入核桃輕拌一下。絕對不要過度混合，不然蛋糕會乾乾硬硬的。
6.放入烤箱烤30-40分鐘 。用牙籤插入如無沾黏，蛋糕就完成了！
5山核桃香蕉蛋糕
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
小诀窍
用橡皮刮刀翻拌”的手法是指，将橡皮刮刀从容器的边缘插入到容器底部的中心，将底部的蛋糊翻上来，
然后转动一下容器，再重复同样动作。切记不可像搅肉馅一样打圈圈搅拌或者胡乱搅拌。这样做的原因是，
蛋糊中一旦加入粉类，打圈圈搅拌会使面粉出筋，打发好的蛋糊消泡，烤出来的蛋糕就不蓬松了。因此在做
任何蛋糕的时候，混合物里不含面粉，都可以随意搅拌，一旦加入了面粉，就要用翻拌的方法小心拌匀，而
且切勿翻拌过度时间过长造成蛋糊消广式豆豉刀豆香肠饭泡。
点击查看全文
