草莓香蕉蛋糕最正宗的做法 怎么做草莓香蕉蛋糕，做法教程图解，草莓香蕉蛋糕最正宗的做法 怎么做草莓香蕉蛋糕如何做好吃，草莓香蕉蛋糕最正宗的做法 怎么做草莓香蕉蛋糕低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做草莓香蕉蛋糕最正宗的做法 怎么做草莓香蕉蛋糕。具体步骤如下1.将烤箱预热到175克。然后在25*14厘米大的面包盘上刷上油。2.将酸奶，草莓，牛奶，香蕉和橙汁放到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后混入糖，肉豆蔻和香草精，搅拌均匀。
1草莓蛋糕杯
1、將黄油和牛奶混合，加熱至黄油熔化後備用，低筋麵粉過篩備用。
2、將鸡蛋打散，加入细砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線、劃痕不會立即消失的程度。
3、加入過篩的低筋麵粉拌匀。
4、取少量麵糊與黄油和牛奶的混合液混匀。
5、將4倒入3中拌匀。
6、將麵糊盛入纸杯中约8分左右滿。
7、入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右。
8、蛋糕晾凉後，在表面擠適量打發的淡奶油後，用草莓進行装飾。
2草莓小蛋糕的做法
1、鸡蛋、色拉油倒入大碗，搅拌均匀。
2、蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里
3、倒入色拉油一小碗，这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明，因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了。
4、用橡皮刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，拌到面粉全部湿润即可。
5、新鲜草莓洗净切成小丁，
6、入液体材料里，搅拌均匀。
7、拌好的面糊倒入模具，2/3满。然后放入预热好180度的烤箱，烤8-10分钟，观察蛋糕表面完全膨胀，并呈现棕红色即可出炉。
提示：
1、用的这款蛋糕粉，其实用微波炉1分多钟就可以成型蛋糕，之所以用烤箱我比较了一下微波和烤箱的效果，微波没有烤箱能出表面的那种焦香，所以我用了烤箱
2、因这款蛋糕粉里的配料已经包含奶粉及泡打粉之类，所以不用再放了，做法相对用低筋粉的更为简便！也算是我投机取巧吧！不过味道不打折扣，外面焦香，内里草莓软甜！
3草莓白森林蛋糕
1.白巧克力隔水融化，温度不能超过40度，融化好的巧克力倒入盘子里，等充分凝固后，用不锈钢的勺子刮成巧克力屑待用
2.蛋糕切成片，我切成了三片，最后剩下了一片没用
3.在第一片蛋糕上抹上奶油，放上切碎的草莓，盖上第二片蛋糕后同样抹奶油，放上草莓，最后在抹上奶油，把奶油抹平整
4.把整个蛋糕的四周抹上打发的淡奶油，抹均
5.蛋糕整个撒上白巧克力屑，四周的巧克力屑可以用硅胶刮刀铲起巧克力屑轻轻往上贴
6.用裱花袋装上菊花嘴，再装上奶油，在蛋糕表面裱上两圈花，放上洗净切半的草莓即可
4草莓蛋糕
1、准备两个无水无油干净的大碗。
2、把蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗里，要确保蛋清里边没有蛋黄。
3、把纯牛奶和玉米油倒入蛋黄里面，用手动打蛋器打散，搅拌至充分混合。
4、筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀把面粉和蛋奶液完全混合均匀，搅拌好的蛋黄糊是细腻、有粘性、无颗粒的。放置一旁备用。
5、打发蛋白，用电动的打蛋器一档低速把蛋白打散，转高速打至开始发泡，待透明的蛋白打发至白色，提起打蛋器有一个小尖勾，开始加糖。
6、第一次加糖：先加入1/3细砂糖，高速打发，直至蛋白霜发泡慢慢变硬，一直打发到蛋白霜提起形成尖勾。
7、第二次加糖：将剩余细砂糖的1/2倒进去，高速打发，一边转动打蛋盆，一边把边缘的蛋白霜也打进去，直至细砂糖完全融化，提起打蛋头出现细腻尖钩。
8、第三次加糖：把剩余的细砂糖和玉米淀粉一起加进去，搅拌一下，中速打至细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。转低速在打蛋盆中间画圈圈慢慢搅打，使蛋白霜形成均匀的小气泡，打至蛋白霜细腻有光泽就行，不要打发过度。
9、烤箱上下火160度预热10分钟。
10、把1/3蛋白霜分到蛋黄糊里，翻拌混合均匀。
11、再加入余下蛋白霜的1/2加入到蛋黄糊里，翻拌混合均匀。
12、把混合均匀的蛋黄面糊全部倒入剩下的蛋白霜里，用翻拌的手法，从中间划入，抄起底部，转动蛋盆，往盆边提起，不断重复，直到戚风面糊拌匀至看不见白色的蛋白霜为止。拌好的面糊质地细腻，无明显大气泡。
13、拌匀的面糊从距离模具大概15cm高处倒入，用刮刀稍微抹平，然后震动模具，把里面的大气泡震出来。
14、混合的好的戚风面糊要尽快送入烤箱，以免消泡。145度烤制40分钟。
15、烤好取出，在桌子上空15~20厘米高度平摔两下，把蛋糕里面多余的热气给震出来。然后倒扣至完全放凉再脱模。
16、准备一个打蛋盆，和淡奶油一起，提前放入冰箱冷藏。然后和糖粉混合打发至裱花状态。（我这是第一次操作，打发过度了，以致奶油失去了光泽。）
17、洗干净草莓，部分切丁，留几个完整的做表面装饰。
18、戚风蛋糕脱模后，平均切成3片蛋糕片。
19、先放一片蛋糕片在裱花台上，抹上一些奶油，放上草莓丁，再抹上部分奶油。
20、铺上第二片蛋糕片，重复第19步。最后一片表面不用铺草莓丁。
21、蛋糕的最上面和侧面，摆上自己喜欢的装饰即可。
5香蕉磅蛋糕
1.黄油软化后打发
2.加入糖粉继续打发
3.分次加入蛋
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入香蕉泥
6.混合均匀
7.罗兰模抹油洒粉
8.倒入面糊
9.排上香蕉片
10.中下层，160度45分钟，稍凉后脱模，刷一层酒糖液
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