#食品安全伴你行#
如今人们的生活水平越来越高，对生活质量的要求也越来越高，食品安全日益成为人们关心的问题。近日，江西省赣州市的一次抽检，查出了一批芹菜和烧烤肠不符合国家食品安全标准，具体情况是怎样呢？
日前，江西省赣州市市场监督管理局发布第十五期食品安全监督抽检信息。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，赣州市市场监督管理局本期公布抽检信息涉及10大类食品100批次样品，现将抽检信息公布如下:
总体情况：本次抽检10大类食品100批次样品。其中：粮食加工品19批次，均合格;食用油、油脂及其制品6批次，均合格；调味品6批次，均合格；肉制品6批次，其中1批次不合格，5批次合格；乳制品5批次，均合格；蔬菜制品6批次，均合格；淀粉及淀粉制品5批次，均合格；豆制品11批次，均合格；餐饮食品4批次，均合格；食用农产品32批次，其中1批次不合格，31批次合格。
不合格产品具体情况为：
宁都技工学校的开开烧烤肠，菌落总数/(CFU/g)检测值为9800000,14000000,8700000,6500000,5400000，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000，不符合国家食品安全规定，检测机构为赣州市食品药品检验检测中心。（菌落总数是衡量食品受微生物污染程度的重要指标之一，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。）
2.宁都县第三幼儿园的芹菜，毒死蜱(mg/kg)检测值为0.19，标准值最大残留限量0.05，不符合国家食品安全规定，检测机构为赣州市食品药品检验检测中心。
对上述抽检发现的不合格产品，赣州市市场监督管理局已要求相关县、区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话进行投诉举报，共同维护食品安全。
