蔬菜是我们日常生活中经常会吃的食材，可以补充人体所需的多种营养元素。但是蔬菜农药残留一直是让人头疼的问题，韭菜、芹菜更是最容易出事的蔬菜种类。
近期，吉林省长春市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公示。信息显示，长春市市场监督管理局组织抽检21类食品共298批次样品，合格样品296批次，不合格样品2批次。情况如下：
双阳区果果果果品店销售的芹菜（散装称重），毒死蜱检验值为0.12mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。莲花山生态旅游度假区莹莹超市销售的韭菜（散装称重），毒死蜱检验值为0.26mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。（注：毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。）
对抽检中发现的不合格产品，长春市市场监督管理局已通报各地市场（食品）监管部门依法予以查处。双阳区、莲花山生态旅游度假区市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
